工业微波炉是指用于工业生产、加工的微波炉，主要有微波干燥设备、微波烘干设备、微波杀菌设备、微波烧结设备、微波萃取设备等工业微波炉。工业微波炉已在多个行业得到了广泛的应用，如：化工行业的干燥、食品行业的干燥杀菌、农副产品行业的烘干杀青、冶金行业的烧结、医药行业的干燥杀菌萃取等。由于各个行业对物料加工工艺的要求不同，所以工业微波一般都是根据客户实际要求量身定制的。
光微波干燥设备干燥石墨产品的主要特点。由于微波具有较大的穿透能力，加热时可使介质内部直接产生热量，直接作用于分子内部，不管石墨产品的形状如何，加热也是均匀快速的，这使得石墨产品脱水快，脱水均匀、彻底。
利用微波的生物效应和热力进行杀菌，经过微波杀菌的产品霉菌，大肠肝菌，致病菌等都能达到卫生标准。微波杀菌设备是适用于各种粉状食品的杀菌设备。如：调味品、辣椒粉杀菌设备、添加剂、蛋白粉、豆粉、蔬菜粉、五谷杂粮粉、菌菇、面粉、淀粉、即食酱菜、卤菜、饲料、营养保健品杀菌设备等。
各类粉状食品的生产过程中，由于生产条件及工艺的原因，往往使生产出来的产品微生物指标超标，保质期内容易变质，影响消费者健康。微波杀菌设备可对这些产品进行杀菌，满足生产要求，经过杀菌的产品霉菌，大肠肝菌，致病菌等都能达到卫生标准。
微波食品杀菌机是一种高效、节能、稳定、可靠、设备简单、操作方便的新型高科技设备。
具有选择性，微波加热与物质的本身性质有关、在一定频率的微波场中，水由于其介质损耗比其它物料大，故水分比其它干物料的吸热量大得多；同时由于微波加热是表里同时进行，内部水份可以很快地被加热并直接蒸发出来，这样石墨产品可以在很短的时间内经加热干燥。
热效率高、反应灵敏，由于热量直接来自于干燥物料内部，热量在周围介质中的损耗极少，加上微波加热腔本身不吸热，不吸收微波，全部发射作用于坯体，热效率高。
节能高效。在微波加热中，微波能只能被加热物体吸收而生热，加热室内的空气与相应的容器都不会发热，微波能直接转化为热能，热效率高，损耗极少