餐饮业因投资门槛较低、爆发力较强，一直大受创业人士的欢迎。餐饮行业专家分析认为，现阶段做餐饮仍是颇具赚钱潜力的项目，是创业者可优先考虑的选择。对于初次创业者来说，可从小型餐饮企业起步，逐渐累积经验和资本，逐步把企业做大做强。尤其是目前的一些特色类合作小吃，好的项目加上合理的运作，将会是创业的非常好的选择!
据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的，一名捕到鱼的非洲土着，烤了很久鱼还未熟，便把那条鱼加入汁调味料边吃烤，发现比以往任何时候都鲜美，从此就有了这道美味，烤鱼相传已有千余年历史。而川式烤鱼特色的便是万州烤鱼，在发展流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝，营养丰富的风味小吃。万州烤鱼采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。
北京品味轩专业烤鱼合作基地，成立10年，正规教学，正宗技术，标准配方。实践教学巫山烤鱼制作全过程，品味轩的巫山烤鱼采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华，经过多种香料和中草药熬制出来的，香味浓郁，汤红色亮，辣而不燥。
培训内容：能学到鱼的处理方法、青椒翡翠味烤鱼，传统泡椒味烤鱼，咖喱豆豉味烤鱼，香辣味烤鱼等10多个口味的制作技术和配方
培训时间：实践操作练习，一般3到5天可学会，具体时间没有限制，学会为止。
专业的教学巫山烤鱼基地， 从材料的购买、核心技术配方、制作过程等全部传授给您.专业师傅会一对一培训教学传授.保证每一位学员学会为止，对于学习的时间没有要求，随到随学的模式.帮助广大创业者走向致富的道路
北京品味轩小吃美食技术专业培训中心
项目简介：(了解更多项目V-：朱老师)
培训模式：(低费用×)(教核心配方×)(没有限制×)(保留核心×)
优惠活动：一份学费两人学-(价格以领导面谈咨询为准)!
北京品味轩学员疑难解答：
1、北京品味轩有哪些特色培训项目-
答：重庆名火锅，安徽板面(牛油)，啵啵鱼系列，重庆烤鱼(有实体店)，羊蝎子火锅(有实体店)，麻辣香锅，特色干锅，重庆小面。
2、市场上厨师培训机构这么多，我该才如何选择-
答：可以先品尝(需要成本费用!)，说得再好，还不如你品尝过后自己评价，满意后再报名。
3、北京品味轩的特色菜品味道好吗，学完后回到家中会不会做出来不一样-
答：北京品味轩教学只为帮助更多学员成功创业，纯属技术传授，师傅将从较基础的选材开始教学，只要你认真学，制作过程中没有半点材料缩水。
培训优势：
1、名师现场培训，学员自己亲手做，先品尝后学习。
2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。
3、学员享受技术升级服务，常年免费技术咨询。
4、教学方式以示范、学员动手操作为主，以指导学员基础理论为辅。
5、学习项目学员自己选择，可挑项学习，也可分类学习。随到随学，节假日不休息。
6、学习一个系列产品后，再学习其他品类均享受折上折优惠。
号： 看教课现场图片及教课视频
担心味道- 可以先品尝后学习
担心费用- 我们是一次性收费的，不会额外附加收费，也不会乱收费，报价合理、收费透明
担心时间- 学习时间安排很自由，支持随到随学，可以自由安排时间，没有学期规定限制
较新优惠活动：一份学费两人学-(价格以领导面谈咨询为准)!