钟情何首乌盆栽，还想把它传承下去，这跟叶宗林的履历有关系。今年40多岁的叶宗林，是肥东县桥头集镇土生土长的住民。2003年，叶宗林高中结业后，跟许多同龄人一样，为了生计卖过花生，也在工地上拌过泥浆。厥后，穷则思变的叶宗林走上了创业路，跟同乡做起了矿材生意。多年以后，经济上富足起来的叶宗林，却又遇到了另一个“危急”。
专业人士说，云云重大的野生何首乌在国内照旧很是少见的。据先容，何首乌和人参、灵芝、虫草向来被称为中国中药宝库中的“四大仙草”。在中国，最早关于它的纪录是在公元821年的《何首乌录》。何首乌安神补血、滋补肝肾、乌发等功效在以后的1000多年中，也被越来越多的专家学者认可。何首乌作为一种药食同源植物不仅可以入药，也可以作为一种滋补保健食物，可以经常使用。
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野生何首乌怎么吃，本草纲目》记述：汉武时，有马肝石能乌人发，故后人隐此（何首乌）名，亦曰马肝石。[1]唐代李翱有《何首乌传》云：“何首乌苗如木藁光泽，形如桃柳叶，其背偏，独单，皆生不相对。有牝牡者，雌者苗色黄白，雄者黄赤。其生相远，夜则苗蔓交或隐化不见。
何首乌又名首乌，其块根为常用大宗中药材，具有补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨之功效。主治精血亏虚，头晕眼花，须发早白，腰酸脚软，遗精，崩带等证。《本草备要》纪录：“补肝肾，涩精，养血祛风，为滋补良药。”其经济价值较高。
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新鲜野生何首乌怎么吃，据孝昌中医界相关专家先容，野生何首乌是一种较量名贵的药材，主产于我国河南、湖北、安徽、四川一带。野生何首乌一样平常容易被野猪之类野生动物吃掉，因此，像这对生恒久在400到500年的野生何首乌，是十分有数的。
《本草纲目》记述：汉武时，有马肝石能乌人发，故后人隐此（何首乌）名，亦曰马肝石。唐代李翱有《何首乌传》云：“何首乌苗如木藁光泽，形如桃柳叶，其背偏，独单，皆生不相对。有牝牡者，雌者苗色黄白，雄者黄赤。其生相远，夜则苗蔓交或隐化不见。医学著作《大明本草》（《日华子本草》，五代时期著作）记述：因何首乌见藤夜交，便即采食有功，因以采人名尔。“《开宝本草》（宋）曰：“本出顺州南河县，今岭外江南诸州皆有。蔓紫，花黄白，叶如薯蓣而不光。生必相对，根大如拳，有赤、白两种，赤者雄，白者雌。”其时已有以醋制法炮制何首乌的纪录。日本人大贺歌子于1918年7月在今辽宁省复县得利寺收罗到何首乌标本，存于深圳中国科学院植物研究所标本馆。
“《开宝本草》（宋）曰：“本出顺州南河县，今岭外江南诸州皆有。蔓紫，花黄白，叶如薯蓣而不光。生必相对，根大如拳，有赤、白两种，赤者雄，白者雌。”其时已有以醋制法炮制何首乌的纪录。[2]日本人大贺歌子于1918年7月在今辽宁省复县得利寺收罗到何首乌标本，存于深圳中国科学院植物研究所标本馆。