开四川乐山大佛泥锅麻辣涮串店，不要这样做
第一种类型的学员：改配方。
有的学员在学习以后，自己主观更改配方里的原料，制作步骤。
有的学员是在不熟悉调料，香料的前提下，被调料，香料经销商误导，从而误用了一些调味料，导致最终做出的底料和蘸料，味道不好。
所以说：如果学员学习结束以后，做不出同样的味道，请先仔细看看教材，是否严格按照教材里的写明的原料，制作步骤来操作的。
随意更改配方或者自己不认真按照要求制作的话，一定做不出正宗的好味道。最终的结果只能是对自己的店有影响。
第二种类型的学员：学习之前，先租店。或者自己家店面，先装修。
不同的项目，适合在不同的地点经营。而且不同的项目，需要的店面也不同。比如开四川乐山大佛麻辣涮串店，最小面积，要求是60平米。一层楼的。还有很多其他要求，需要在学习过程中详细讲解。
如果学员先把店面租下来了。学习以后发现无论位置还是店面格局，都不是适合经营四川乐山大佛麻辣涮串这个项目。那很显然，赔钱的几率相当大。
第三种类型的学员：先问哪里有我的加盟店？要去尝尝味道。
我通常会回答：如果要尝味道，需要到我公司这里来尝。原因很简单：
1.部分学员擅自更改配方，导致最后做出的味道不好。如果你去加盟店尝了味道，觉得
味道不好。自然会觉得我做的味道也不好，就不能再找我学习了。
2.其次，我的加盟店因为掌握了所有的制作技术，而且有的加盟店也在教学员。如果我
先标明加盟店的地址，个别学员私自在我的加盟店学习技术，那我们总部自然就收不到学费了。我们每年的网络营销费用，购买材料的费用，人员开支等等，都需要支付。所以，我们本身也需要盈利。
3.对于学员来说，如果真的想做四川乐山大佛麻辣涮串这个项目，学习之前看加盟店，和学习以后看加盟店都一样。
但是对于我们来讲，就完全不一样了。
如果彼此能够站在对方的角度考虑问题，其实非常容易理解。