调凉菜谁都会调，好吃不好吃，较主要的还是调料，糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。 每一道凉菜，调味料才是灵魂。所以不要贪图便宜，学习那些便宜而粗糙的技术。技术的学习不仅仅是一张配方这么简单，而是需要通过有经验的老师傅手把手的悉心指导每个细节才能达到效果的。糊弄人的技术不仅是浪费的辛苦钱也会给你的经营造成劣势，不要贪图便宜而因小失大，到头来还要重新学习，一次性学好技术来北京品味轩培训学校。
《时间-早8:00至晚18:00随到随学》《实践操作学习，包教包会》《正常3到5天，没有限制，学会为止》
1--品尝：学前是可以品尝的，在对技术充分了解的情况下学习技术，不会担心钱花的不值，技术学的不满意
2--无保留：很多学校是不传授核心配方的，北京品味轩培训总部恰恰相反，我们教你技术也给你配方，你的经营是完全自由的，不用处处受约束
很多人应该看见街上路边或菜市场卖凉拌菜的，卖的非常好肯定能挣钱，眼热的不行对吧，卖凉拌菜是个小本生意，也是个一本万利养家糊口的好选择。别看小小凉拌菜，其实里面有大工夫，选料、清洗、浸泡、配料、切细加工、到调治，每一道工序都不能马虎。只有配方地道，技术达标，才能把一些不起眼的小蔬菜，做成鲜味可口的桌上佳肴，赢得广大食客的喜爱。如果你的凉拌菜做得地道，种类有丰富，那么，就等着忙碌的收钱吧！
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很多人觉得培训费用高，但你要知道你来这是学手艺的，要用这个养家糊口，别的培训机构一两百元的都有，问题是你学做出来的凉拌菜得能卖出去，别因为图便宜坑了自己。你自己没什么技术家里也没什么钱，别花钱买上当！北京品味轩餐饮培训学校，实力的代表，可以先尝后学，可以实践练习，学会做小吃，还是选北京品味轩。