向天果树高约30公尺至40公尺,须经15年生长才能结果收成;属坚木类,叶对生,由开花到果实成熟过程漫长,约为9至12个月,但果实产量少,果实外形奇特,成直立圆锥形,底宽头尖向上,故有此名。向天果果仁味苦,涩,果实灰褐色,外壳有五纵裂条纹,果长约15公分,成熟时即干裂并将种子抛离,种子有薄膜,能随气流分散各处。
云南满泽向天果2018年新果,来自所罗门,是直接树上摘下来,阳光下晒干的向天果粒,搬开里面的籽新鲜,比较白,无黄籽和黑籽,全白籽果肉。
这种向天果新鲜,颗粒里面全白果肉,虽然营养价值高,但是很苦,要是想就这样直接把它嚼碎吃下去,那一般人做不到的;在食用时,都不建议嚼着吃;直接把向天果搬开取出里面白色果肉,再次搬为小半,直接吞服,这样比较好些。