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瓷器是一种由瓷石、高岭土等组成，外表施有釉或彩绘的物器。瓷器的成形要通过在窑内经过高温（约1280℃–1400℃）烧制，最早出现于商代中晚期，瓷器表面的釉色会因为温度的不同从而发生各种化学变化。烧结的瓷器胎一般仅含3%不到的铁元素，且不透水，因其较为低廉的成本和耐磨不透水的特性广为世界各地的民众所使用。原料纯净度高的瓷器，在相互碰撞时，会发出类似金属相撞的清脆声音。
五彩是黄、青、白、红和黑色，泛指各种颜色。这五种颜色从阴阳五行学说上讲，分别代表木、金、火、水、土。同时，分别象征东、西、南、北、中，蕴涵着五方神力。在明清两代得到发明和发展。主色调有红、黄、绿、蓝、黑、紫。
五彩为明清时期景德镇窑的新品种，由宋元釉上加彩的基础上发展而来。明代彩料中无蓝彩，需用蓝色表现之处，皆以青花代之，称“青花五彩”，成为独特的时代特征，以嘉靖、万历五彩为代表。嘉靖、
明代五彩瓷器图片，目前所见最早的青花五彩瓷是宣德时期的官窑作品，传世极少，仅见西藏萨迦寺有收藏，景德镇珠山明代御窑遗址有少量出土，相信宣德窑五彩在明中期也难为藏家所见，更谈不上外销了。中外对五彩瓷器的态度分歧始于万历时期，万历五彩深得当时日本社会的喜爱，许多五彩瓷器销往日本后为上层人士所珍视。入清以后，日本人仍然痴迷于五彩，不惜重金求购，国内也因此出现了仿造之风
纵观近些年全国各地大拍，几家大公司也推出过万历五彩器，从内地近10年来的瓷器拍卖成交情况看，清代的青花和粉彩瓷拍卖价格已入云端，而明代五彩瓷器的上涨趋势一直比较缓慢，但与之相反的是此类五彩瓷器在国际市场上却是各大藏家重金争夺的宠儿，冷热如此悬殊，预示着明代五彩瓷器在内地市场上空间巨大。
近几年五彩瓷器市场行情价格：
明历五彩「花果锦鸟」图瓜-----估价：139万 日期：
明嘉靖五彩鱼藻图盖罐估价：234万 日期：
五彩山水花鸟纹大瓶估价：142万 日期：
五彩花卉凤纹八角罐估价：263万 日期：
明嘉靖五彩鱼藻纹大罐估价：198万 日期：
纹罐五彩「荷塘鱼藻」纹罐-----估价：286万 日期：