泔水，剩饭，潲水是统称的，就是利用日常的剩菜剩饭来发酵养猪是可以的，只要把饲料发酵成功了。饲喂的时候加入一些没有发酵的饲料一起混合饲喂，这样保持猪的营养吸收，长势快！
不拉稀是因为饲喂的泔水是经过有益菌发酵之后，里面的有益菌群已经吞噬了有害杂菌，从而不会造成病毒性的拉稀，精神状态也会好很多，关键是猪吃的多，而且生态健康！
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把益加益发酵菌种和泔水和玉米粉一起混合之后，整体的含水量控制在半干半湿之后密封压实发酵即可！
经过益加益发酵菌液发酵之后的泔水酸香，而且能长期储存不变质！
使用饲料发酵菌发酵泔水的好处： 1、提高饲料利用率，大大提高了所发酵物料的营养水平和消化利用率。
2、发酵产生大量的蛋白质、脂肪等丰富的营养物质，畜禽食用长势快，节省精料。
3、经发酵后的能量饲料转化成了菌体蛋白饲料，能有效降低饲养成本。
4、降解消除饲料中的有毒有害物质，提高饲料的安全性。
5、绝大部分农作物秸秆、糟渣类都可制成发酵饲料，扩大了饲料的来源。
6、发酵后的饲料金黄色泽，手感滑爽，气味清香，改善饲料适口性。