作为近些年火遍大江南北的餐饮项目，火锅以其独特的味道、别致的就餐方式、丰富多样的火锅菜品而受到全国消费者的欢迎和喜爱，通过火锅开店发家致富的大有人在，这也不断吸引着越来越多的餐饮投资者，火锅向来就是家庭聚餐或者朋友集会的用餐好选择，火锅生意一直都是餐饮行业开店的热点。学习火锅一直都是一个热点。对于初次涉及到火锅，没有经验的老板来说，到火锅学习班掌握技术很有必要。
成都蜀味缘推出的特色火锅培训项目绝不添加任何色素和化学物质，全部是纯天然的香料与草药制作，味道香醇浓郁，回味甘甜，吃后不干不火，香味正宗，一年四季均可食用，其配方由数名有20年以上从业经验的资深大厨精心研制而成，底料中所蕴涵的灵气以及韵味确非一般机器制作所能比，其技术实力雄厚，研究锅品全面。
火锅技术培训
1、火锅设备及用具的购置与配备；
2、火锅食材的选购及初加工；
3、火锅调料的采购及使用；
4、火锅汤料的调制与运用；
5、火锅底料的熬配要领；
6、火锅系列味碟的配料及调制；
7、火锅加工的工艺流程及实操步骤；
8、火锅店原料及调味料的货源渠道；
对于开火锅店来说，拥有自己专业的火锅底料配方，并且对于火锅熬制过程中火候的把握也有着严格的要求，并且火锅原料中的花椒辣椒的选择也都是有迹可循的，这些知识只能在专业的火锅培训机构才能学到。成都蜀味缘是一家专业的火锅培训机构，专业从事重庆火锅底料培训，拥有几十年火锅制作经验的老师傅会系统而全面的传授给您全套的火锅技术，并且采用一对一的方式教学，让学员学的更快更好。
成都蜀味缘专业火锅学校，为开店者提供实力支持。特色火锅学习班专门根据不同的人群打造出不同的特色口味，火锅技术在市面上吸引了很多消费者。在成都蜀味缘的专业特色火锅培训中心，培训过的学员，都可以保证那里的培训都是相当专业的!保证是钱有所值!同时学成之后，还会为培训学员的开店和技术升级上的后期免费帮助!其实对于像你们，才出来的毫无经验可言的创业者，像成都蜀味缘这种良心的重庆火锅培训，是投资创业路上忠实的合作伙伴!