在以前的生活中喝牛奶是一种很奢侈的事情,现在生活每天几乎一杯奶不成任何问题,现在由牛奶也转化为了酸奶,品种多种多样。
固体酸奶加工设备乳品工厂设备的清洗和消毒必须分两个不同操作阶段进行,牛奶生产线不能将两个过程同时进行,否则得不到洗涤和消毒的预期效果。全自动牛奶生产线在洗涤和消毒两个过程中时进行,洗涤更为重要,洗涤则比不经洗涤而直接进行消毒的郊果要好得多。酸奶全套加工设备哪里有因此洗涤是首要的,丝毫不能草率从事,使用过的设备和管路首先必须立即清洗,然后才能进行消毒杀菌。
固体酸奶加工设备巴氏杀菌机的原理:利用隔水加热的原理先给水加热再将牛奶升温达到85度,并保持30几秒钟,这是一般工厂采用的巴氏杀菌工艺。酸奶全套加工设备哪里有巴氏杀菌并没有完全杀灭细菌,只是杀死牛奶中对人体有害的微生物,保留对人体无害的微生物,这样杀菌后的牛奶一般多在冷藏情况下保持7天。
固体酸奶加工设备技术参数:
1. 设备占地仅2.0平方米以内,自带微型过热水发生器,不需要外接蒸汽发生器或蒸汽锅炉等设施。
牛奶加工设备2. 额定产能:100L/H-1000L/H (生产量按需调整),此设备小处理量为10L。
3. 杀菌温度高可达100℃,可根据实际需要调节,实时调控PID恒温控制技术,使全温区控温确,杀菌控温精度±1℃,出口温度可调。
固体酸奶加工设备4. 杀菌时间根据杀菌温度不同,设定后自动定时。
牛奶加工设备5. 卫生级饮料泵
6. 蛋液杀菌温度:≤60°C乳品杀菌温度:75~85°C。
牛奶加工设备7. 压力:常压。
8. 设备自带360度旋转CIP喷头,及卫生级管路和阀门。清洗时间30分钟,耗水是罐体容积的 1/3。
9.整机全部采用优质SUS304不锈钢制作
牛奶加工设备10.整机配置卫生级防尘透气口,卫生级机械密封搅拌系统。
11.电源:3相380V
牛奶加工设备12.巴氏杀菌罐:三层结构,夹套为米勒板加强结构高真空度,带保温及电加热系统,温度数字显示可调
固体酸奶加工设备服务承诺:
1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标:服务质量赢得用户满意
3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员在24小时内可达到现场并开始维修。
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