大块熟透香嫩的“精肉”，炸得金灿灿的“猪皮”，条理明确而富有胶质感，就连猪肉上的毛孔都清晰可见。眼前的这块“扣肉”，不正是上杭的名菜用上好的上杭槐猪肉炸的“槐猪扣肉”？
非也。非也。你伸手摸摸就知道了，冷冰冰、硬邦邦，是块石头呢。这是龙岩上杭的郭先生珍藏了6年多的奇石，现在藏在上杭瓦子街一奇石珍藏店里。
五花肉石又叫彩霞石,肉石可给人以猪肉中五花肉之感.其表皮是自然的晶体玉化而成,豪华大方,十分形似,细腻,雅致,且高等豪华,真正物有所值.它的成因系呈重大脉带状发生的张性断裂破碎带,在结构摩擦热力和地下水的恒久作用下,形成差异深浅的红,橙,紫,白的方解石环带状沉淀,各色方解石包绕或充填于重大的石灰岩类结构角砾之间,并胶结固为一体.
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五花肉奇石哪里产，奇石珍贵的缘故原由，考究的是“自然”，然而，为了突出艺术性，卖个好价钱，一些奇石可能经由了人为加工。那么该怎样鉴别呢？业内人士体现，藏家首先要看石头的外表，奇石形成需要千百年的历程，外貌会发生一个风化层，行话叫“皮”。若是“皮”受到了损坏，甚至完全没有了，说明这块石头上有人工的痕迹。其次看颜色，有些人会用有色染料浸泡、高温增色和酸洗退色，鉴别时用滚水冲刷、浸泡就可发现其色泽发生转变。另外还可以用手细摸、闻闻有没有怪味。
一天,笔者去潘家园古玩市场,见路边坐着一其中年人,眼前摆了一盘猪肉似的器材.那不是肉,而是石头,俗称"肉石".我蹲下看了看,问了价格,又问卖石人从哪儿来.他答,河北康保.卖石人送上一张手刺,他叫张军.手刺上印着一块五花肉石,他说这是他珍藏的一块全天下的生鲜五花肉石,你把真正的五花生鲜肉和我这块石头放一起,就是的鉴定.几天后,张军带来了五花肉石,我惊呆了!这块足可乱真的肉石,皮层鬃眼星云密布,皮下肥瘦相间匀称,润如玉脂,惟妙惟肖.提到肉石,就不能不提及我国台北故宫博物院的东坡肉奇石,它与翡翠白菜,毛公鼎并列为"镇馆三宝".
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五花肉奇石图片大全，近日，几名工人在宁夏中卫北山挖掘铁矿石时，意外发现“肉石”。这些石头硬度高、色泽温润细腻，是由沉积岩、硅质岩、变质岩在地质运动中与其他矿物融触色化而成的自然石种，属象形石类。地质专家称，“肉石”地质年月为侏罗纪，距今一亿多年。
据相识，肉石又叫“猪肉石”，学名彩霞石，属于奇石的一种，是地质运动历程中沉积岩或变质岩与其他矿物质接触色化而成，不光长有肉皮，而且瘦肉和肥肉泛起多条理，形状传神，其化学因素以碳酸盐为主。
奇石展上，一块块吊着的“五花肉”令不少市民口馋不已。据先容，此类石头名为“自然肉石”，其形、其色极为传神。
自然肉石生产自广西柳州的高山上，在地质运动中沉淀而成，不光长有“肉皮”，而且“瘦肉”和“肥肉”呈多条理。近几年在市场上较为多见，价格在几十元至几万元之间。
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