一说起麻辣烫，相信很多人都不知不觉的流口水了吧。麻辣烫作为一种美味的小吃，深受很多人的欢迎，甚至有的朋友是几天吃不上一顿麻辣烫就觉得浑身不自在，就像是“中了麻辣烫的毒”了，哈哈。因此，很多朋友看上了这个创业商机，想通过参加麻辣烫培训学习精湛的麻辣烫技术，毕业后好自己开麻辣烫店。
成都蜀味缘麻辣烫技术除了拥有正宗的传统川味麻辣烫配方和技术外，还苦心专研开发出了大骨高汤麻辣烫和补气养生的药膳麻辣烫，底汤以猪骨等美味食材吊鲜，按照中医学的传统理论加入了草果，砂仁等多种中草药精心熬制而成，高汤浓白鲜美可口，另外培训期间所需用到的练习材料不用再单独花钱购买（大部分培训机构的练习材料需要再单独花钱购买，这样很难让学员放心大胆的去练习），另外公司后续技术升级和研发的新品学员可以随时返回公司免费学习。
麻辣烫培训内容：
1、各类菜品的串制及保鲜技术；
2、调料、香料、油料的选择和应用；
3、麻辣烫高汤的制作方法；
4、底料的炒制及保管技术；
5、锅底底汤的制作；
6、各种口味的调制技术；
7、高汤的调味调制做法；
8、辣椒油与香油的制作方法和配方。
成都蜀味缘麻辣烫培训中心手把手教学，全部麻辣烫味道配方无保留传授，学会为止！因麻辣烫技术特别容易复制,成都蜀味缘麻辣烫技术培训根据市面状况,促使开发部大胆探索实践,研制开发了自己独特的麻辣烫做法与配方，拥有独门的麻辣烫底料调制秘方，综合了麻辣烫、串串香、火锅、涮烫、涮羊肉等的优点与精华,采用中香料药材和天然植物配方,把熬制的“香料”与“鲜香汤”共同调兑,再直接放入各种荤菜素菜,短短几分钟就能食用。
成都蜀味缘在麻辣烫技术培训中着重学员的实际操作，学习80%是让学员自己动手操作，20%的时间是穿插理论，确保学员足够的操作机会，保证掌握正宗的技术。从选材的调配亲自动手，提供配方学员自己配制配料，做出满意的产品，产品的制作过程和学习过程都是有师傅全程陪同，认真讲解，直到完全学会为止。不存在技术死角问题，技术毫无保留的传授与您。长期提供技术支持。