一技在手，终身受益，自己创业，才不会受制于人，“自古道”民以食为天，投资小吃行业是最被看好的创业行业。 全国连锁品牌 值得信赖，凡是在湘春食品学技术，先考察在学习，一般一个技术三到四天内即可学会。没有学会的学员可免费继续学习，直到学会为止。
湖南酱板鸭是湖南一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，10 酱板鸭余种香料、经由风干、烤制等15道工序精致而成，成品光彩深红，皮肉酥香，酱香浓烈，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是近期风靡大江南北的一种风味美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无限，食用利便的特点。
投资酱板鸭创业项目前期仅需几千元资金，夫妻二人即可开张营业，，投资小，收益快，只要味道好就没有亏损风险，好酒不怕巷子深，对店面装修，餐位多少均无太大要求，客户属于随买随走客户，酱板鸭店面选址好选，要求不大既可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，更可无店经营。香锅里辣特色酱板鸭味道独特，且可根据不同地区不同人群特制独特的口味，酱板鸭店烤鱼做到24小时营业，投资小，回报大，味道正宗就不怕没有客源，是小本创业的好项目，也是香锅里辣重点的好投资项目。