有培训的
千里香馄饨的制作从较初的简单调馅制作，到现在的预制配方配料制作有一整套的技术及操作手法，此技术更多地迎合了各地群众的口味，更适合开店进行经营。现在正宗千里香馄饨有四大操作技术：1、千里香专用香油熬制 2、千里香馄饨专用香汤煅制与千里香馄饨专用馄饨黑酱的熬制 3、千里香馄饨专用香肉馅配制4、千里香专用面皮精制，这四个至关重要的要点，所以只有掌握好了这四个步骤，就能够做出来正宗的福建千里香馄饨。
正宗千里香馄饨有四大操作技术：
1、千里香专用香油熬制
2、千里香馄饨专用香汤煅制与千里香馄饨专用馄饨黑酱的熬制
3、千里香馄饨专用香肉馅配制
4、千里香专用面皮精制，这四个至关重要的要点，所以只有掌握好了这四个步骤，就能够做出来正宗的福建千里香馄饨。
好再来千里香馄饨王特点:
馄饨形:玲珑馄饨，精莹剔透，精致唯美，营养健康。
馄饨馅：选用上等精瘦肉馄饨馅料，配合多种大料，层层把关。科学搭配，营养配比，精制而成。
馄饨皮：特色云吞皮，精选高筋面经过捶打后面粉劲道，采用专门的机器压皮，皮薄晶莹剔透，放在纸上可以看见纸上的字，爽滑弹牙，劲道十足，回味无穷。
馄饨汤（酱）：陈年秘制高汤，加上配以数十味滋补中草药熬制的馄饨酱，调成汤醇味香，营养滋补，养容养颜。
千里香馄饨培训内容：
1.云吞皮即馄饨皮的制作方法与实操,比如说选专用的面粉，及一斤面出多少馄饨皮等这些老师都是教的。
2.千里香馄饨专用香油的熬制技术制作方法等
3.千里香馄饨专用高汤的熬制方法及熬制时间、配料等
4.千里香馄饨酱的制作，馄饨汤好喝不好喝，较关键看的就是这个馄饨酱及所谓的黑酱，也是直接决定汤的口味的
5.千里香馄饨馅调料的配方与制作，使用精致猪瘦肉，用十三种香料拌馅,并且各种馅料的制作工艺及要点
6.千里香馄饨馅的实际操作练习。
7.千里香馄饨的煮制的技术，煮馄饨也是有技巧的，煮过容易将馄饨煮烂，影响卖相；
8.千里香馄饨的设备材料采购与经营选择
怎么联系我们？
公司地址：长沙市雨花区时代阳光大道西韶山路口（老汽车南站附近）
提前预约1人学费可以两个人来学；所有项目均实际操作，配方教学毫不保留；学会为止！
好消息：（所有培训项目一次性收费，包括学习食材费用）所有项目学一样送一样，并针对开店的学员提供巨额优惠活动套餐”
餐饮创业找红星鹏飞，准没错；
红星鹏飞小吃培训学校 资深顾问：刘老师
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