大明王朝持续了276年,作为开国皇帝,朱元璋在位31年。朱元璋虽然不像宋徽宗那样醉心收藏,但是其在陶瓷方面的贡献也是功不可没的。现存有100多件洪武时期的瓷器,其中80多件都是釉里红。朱元璋一朝烧制的瓷器不仅以个头巨大闻名于世,延续了元代釉里红这个品种的烧制更是让洪武瓷器名声大噪。史上,釉里红在元代、明初的洪武时期,永宣、康乾三个时期较多,其他时期少见。这是因为釉里红的烧造难度非常大,所以只在鼎盛时期才出现,即便是在永宣、康熙时也不多见,釉里红的烧造是以铜为呈色剂,在烧造过程中温度如果一低,它就变成黑的,非常不好看。如果温度一高,它就飞了,这个颜色没了。釉里红的烧造时温度之间允许的差额是多大呢,大约只有十度。我们听着十度的温度好象不是很小,但是放在1300度的高温里要控制这个温度就非常困难。因为当时是没有温度计的,所有的窑工都是凭眼睛去看这个火,来判断火的温度,这就需要窑工要非常有烧造经验。故烧造釉里红难度非常大,釉里红在收藏上是不可多得的品种。
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