陕西凉皮“凉皮香不香，关键在辣椒”！红油辣椒是经精---选辣椒，并配以多种香料,采用独特的方法自制而成。辣椒油色红味美,香气四溢,令人垂涎欲滴,令品尝者赞不绝口。陕西的风味小吃中，“凉皮”是较受欢迎的品种之一，男女老少爱吃，尤受年轻姑娘欢迎，一年四季都有卖，夏天吃的人更多。
陕西特色小吃培训项目表：
陕西特色：陕西凉皮 秦镇米皮 腊汁肉夹馍 老潼关肉夹馍 腊牛肉夹馍 岐山擀面皮 川味酸辣粉 川味麻辣粉 麻辣米线 三鲜米线 酸辣米线 川味麻辣烫 嘴嘴香冒菜 凉拌饸饹
羊血冒饸饹 伤心凉粉 岐山醋粉 浆水鱼鱼 老陕搅团 爆炒海鲜 飘香馄饨 紫菜蛋花汤 银锅煎饺 黄金锅贴 农家煎饼 煎饼卷菜 韩国辣白菜 鸭血粉丝汤 酸辣肚丝汤 羊杂汤 牛杂汤 杂肝汤 西湖牛肉羹 生汆丸子汤 酱牛肉 豆皮涮牛肚 卤毛豆花生
陕西热门小吃项目：
陕西凉皮 秦镇米皮 岐山擀面皮 岐山烙面皮 汉中热米皮 腊汁肉夹馍 老潼关肉夹馍 腊牛肉夹馍 香酥牛肉饼 秘制串串香
川味麻辣烫 嘴嘴香冒菜 麻辣香锅 粉汤羊血 东河肉饼
豆皮涮牛肚 辣子蒜羊血 冷锅串串香 五香麻花 生氽丸子汤
芝麻汤圆 炸油糕 爆炒海鲜 酱牛肉 钵钵鸡
（银锅煎饺 黄金锅贴） (羊杂汤 牛杂汤 杂肝汤） （伤心凉粉 岐山醋粉）
(飘香馄饨 紫菜蛋花汤） （凉拌饸饹 羊血冒饸饹） (浆水鱼鱼 老陕搅团）
（川味酸辣粉 川味麻辣粉 麻辣米线 三鲜米线 酸辣米线）
西安张新峰小吃培训对学员的保障：1、学员一律先到培训中心参观，再品尝所学样品，之后再考虑要不要签订教学合同！
2、保证每位学员都是动手实践学习，老师手把手在旁指导！
3、保证核心技术配方无保留全部告知学员！
4、一次性收费！
5、保证每位学员都能学到自己想学，都能学到一个好的味道！
6、学习期间，学校免费提供所用食材
7、学员培训时间不限，直到学员能够熟练掌握整套流程，并对所做成品品尝到满意为止！
报价：面议
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