结冷胶
结冷胶别名凯可胶、洁冷胶。主要成分由葡萄糖、葡萄糖醛酸和鼠李糖按2：1：1的比例，四种单糖为重复结构单元所组成的线形多聚糖。
中文名称 结冷胶
英文名称： gelrite gellan gum
英文别名： phytagel plant cell culture tested; Gellan Gum
别 名 凯可胶
颜 色 米黄色
CAS号：
EINECS号：
应用范围：
结冷胶可作为增稠剂、稳定剂。使用注意事项：本品使用方便，它虽不溶于冷水，但略加搅拌即分散于水中。加热即溶解成透明的溶液，冷却后，形成透明且坚实的凝胶。用量小，通常只为琼脂和卡拉胶用量的1/3~1/2，一般用量0.05即可形成凝胶通常用量为0.1~0.3。
制成的凝胶富含汁水，具有良好的风味释放性，有入口即化的口感。
有良好的稳定性。
结冷胶厂家 结冷胶价格 结冷胶生产厂家价格
结冷胶生产厂家批发 食品级结冷胶 结冷胶厂家价格
食品级结冷胶厂家 结冷胶湖北武汉生产厂家 厂家供应结冷胶
湖北武汉供应结冷胶 食品添加剂结冷胶 结冷胶生产销售
结冷胶供应商 结冷胶全国供应 结冷胶现货批发零售
结冷胶用途 结冷胶厂家直销 结冷胶公司
T: QQ: 湖北鑫润德化工有限公司
关 键 词湖北结冷胶生产厂家| 江苏结冷胶生产厂家| 河北结冷胶生产厂家| 贵州结冷胶生产厂家
江西结冷胶厂家| 河南结冷胶厂家| 广西结冷胶厂家| 湖南结冷胶厂家