有色有味，香气浓郁，令人回味悠长；麻辣鲜美，齿颊留香，百吃不厌；品种繁多，使人流连忘返。
冷锅串串香发源于天府之国，美食之都。其继承着火锅的精华，川味的精髓，但更具有新时代的昆明小吃特色。不但味道悠长，麻辣可调，味碟多样，且食用方便，富有休闲情调，物美价廉。
项目优势
实操内容
1，原料识别与选用；
2，底料的炒制及保管技术；
3，菜品的码味及保管技术；
4，底料的炒制及保管技术；
5，高汤的制作技术；
6，底锅的制作技术；
7，味碟的调制。
亲，您好！你是想从事餐饮行业吗？是想学小吃吗？是想开个早餐店吗？别
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培训内容
培训内容
冷串串料理
培训时间
老师一对一讲课，不限制学习时间。一般1-2天左右，视个人情况而定。