耀州窑始于唐代，北宋末为鼎盛期，宋代六大窑系，终于民国。其窑址位于陕西省铜川市黄堡镇，旧称同官，宋代时属耀州，故名“耀州窑”，包括陈炉镇、立地镇、上店镇及玉华宫等窑在内。是宋代北方民间青瓷的主要产区之一。耀州窑是我国北方最为著名的民窑之一，其窑场以陕西省铜川市黄堡镇“十里窑场”为中心，包括周边立地坡、上店、陈炉、玉华、塔坡等窑在内。铜川旧称同官，宋时属耀州，耀州窑因而得名。该窑创烧于唐，成熟于五代，宋时达鼎盛，至元渐趋没落，但炉火延续烧造至今，千年窑火，薪传不绝，在中国陶瓷史上占有极为重要的历史地位。耀州窑器型多样，装饰技法以刻花和印花为主，构图饱满大气，刀法犀利灵锐，图案层次分明，有“巧如范金，精比琢玉”之誉。在宋代，耀州窑产品曾贡奉皇室，远销海外，是与定、汝、官、哥、钧五大名窑齐头并驱的六大名窑之一，被誉为“宋代刻花青瓷之冠”。
耀州窑主要学习古老的越窑技巧，博采各地青瓷优点，有“北龙泉”之称。也正因此，在《宋史·地理志》中有记载说“耀州贡瓷器”；宋王存的《元丰九域志》卷三有“耀州华原郡土贡瓷器五十事”。以上两处记载表达了同一个意思：耀州窑瓷器一度纳贡于朝廷。耀州窑以铜川黄堡镇为中心窑场，沿漆河两岸密集布陈，史称"十里陶坊"。同时还有立地、上店村、陈炉镇、玉华村等窑场，依次排列，绵延百里。
古代刻花技术的成熟，使耀州窑的陶瓷印花工艺也得到迅速发展并逐渐成熟，并成为宋金两代广为流行的装饰。纹饰中植物类以折枝牡丹、交枝牡丹、缠枝牡丹、交枝菊、缠枝菊花、莲花、水波花草、水藻、缠枝忍冬、花叶纹为主。动物纹中有双鸭莲花、水波三鱼、龙、凤纹等。纹饰中的植物动物纹均模拟自然，处于写生与图案之间。宋代耀州窑青瓷刻铭文的不多，仅见有刻划大观、政和、熙宁、长命、富贵、刘、赵、三把莲等字。这其中即有当时的纪年铭文，也有吉祥文字和物主的姓氏。对研究耀瓷的发展具有一定的参考价值。
然而耀州窑的外销陶瓷，渡重洋、跨大海，越过千山万水，销售到亚非的国际市场，不仅为中西文化的交流，中外人民的友好经济往来做出了贡献，为国家的财政经济增加了收人，而且在耀洲窑的发展史上，有着重要的作用和意义。耀州窑瓷器的外销，扩大了耀州窑产品的销售范围。随着国内外市场的扩大和社会需求量的增加，耀州窑自身的发展受到促进，与此同时，耀州窑的工艺技术对周围的一些窑场影响较大。
当时耀州窑在宋时北方的青瓷窑场中最负盛名，堪称翘楚。于神宗元丰（）至徽宗崇宁（）的三十来年间，曾为朝廷烧制贡瓷。其不凡的制瓷技巧和洒脱活泼的风格对当时各地窑场产生了很大影响，得到广泛推广，由此形成了一个自北而南的范围广阔的耀州窑系。耀州窑系以黄堡镇为中心，襄括了河南宜阳窑、宝丰窑、新安城关窑、广东西村窑、广西永福窑、内乡大窑店窑等多个窑场。各窑制品均与铜川窑相似，仅由于所用原料有差别，胎质与釉色也有些微不同。
耀州窑以铜川黄堡镇为中心窑场，沿漆河两岸密集布陈，史称“十里陶坊”。同时还有立地、上店村、陈炉镇、玉华村等窑场，依次排列，绵延百里。经过金元兵灾及各朝代的动荡变迁，各陶场均已停烧，惟有陈炉镇延续至今，成为西北地区的制瓷重镇。陈炉镇11个村庄几乎家家烧瓷，被誉为“陈炉不夜”。