特色小吃炭烤猪蹄培训班，学习炭烤猪蹄，炭烤猪蹄培训学校哪家好，学习热线： 刘老师，深圳创富餐饮炭烤猪蹄技术培训机构，我们这项烤猪蹄技术是我们几个师傅精心研制，结合自有秘方加以创新精制而成。采用先卤后烤的方式，让猪脚从内自外的散发出诱人的香味。外酥里嫩，入味飘香。各种烤蹄的酱、调味粉的配置，各种烤蹄的腌制方法与烤制技巧等
课程内容：
烤蹄选料精细、考究，提前秘料腌渍入味，油品正宗。它由选料、卤制、准备配料、味料和炒制的底料、炒制等工艺完成，其成品特点：色泽红亮、口感软烂而不失其形、荤素搭配合理、口味丰富(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣)老少皆宜。
1．讲解各种烤蹄的酱的作用及分类、选料及加工。
2．讲解各种腌料的调制配比。
3．各种主料的腌制及配料的处理。
4．烤制及调味技术。
深圳培训地址：深圳市宝安区石岩镇松白路2941号翡翠公寓3楼
培训电话: (同号） QQ： 刘老师
创业好项目,创富郑重承诺，一次性收费，包教包会，学会为止。零基础的学员也不必担心学不会了