据相识，刘老汉发现何首乌的地方，原来是个粮食加工厂，厥后拆掉了，在衡宇的废墟里，刘老汉挖出这么多的何首乌。刘老汉告诉记者，往年有外地的人专门到他们这边来挖何首乌，一还以为是小偷。刘老汉说，他只知道何首乌是一味较量贵的中药，能使头发变黑，而且年头越长的何首乌越好。
何首乌是蓼科植物何首乌的块根，能起到补肝肾的效果;与根相连的藤子则称为“夜交藤”，能有养心安神的作用，可治疗血虚和失眠。
凭证炮制要领的差异，何首乌可分为生首乌和制首乌两类。将何首乌洗清洁后放到水盆里，或许浸泡至八成透，然后捞出来，切片、晒干后就是生首乌。它主要起到润肠通便和消除肿痛的作用，但不能用于补虚，适合体质较弱的人和晚年人服用。
“老板，何首乌要不要，有头有脚，吃了能强身健体。”日前，有市民向记者反映，有人在南郊二公里黑龙市场周围叫卖“人形首乌”。
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野人参图片，“有人想5000块钱买下来，我都没卖。”他说，自己来到报社，就是以为这是个有数的“宝物”，希望更多人知道，然后卖个好价钱。
昨日下战书5时许，在记者的提议下，小伙子带着“人形何首乌”来到湖南农业大学生物科技学院，该院副教授彭国平恒久从事药用植物开发使用研究，他对这块植物根茎做了现场鉴定。
彭国平用小刀在根茎上切下一小块，内里的肉质呈白色，带有黏液，简陋一看，有点像山药，“这不是何首乌。”彭国平跟各人解说，何首乌的肉质是浅黄棕色或浅红棕色，坚硬，断面有花纹，而这块根茎的肉质是白色，柔软，断面无花纹。
怎样分辨真假何首乌？据先容，真正的何首乌多数呈不规则的纺锤形或者是团块状，表皮呈红棕色或是黑褐色，凹凸不平，有不规则纵纹，质地坚实不易折断，味道苦涩。而大部分人造的“人形何首乌”，外表长满白色根须，一折就断，稍微割开表皮会有白色胶质液体流出。
工商职员提醒，一样平常非法分子在兜销假何首乌时，会请一些“托”在一旁围观，而且相互出价“抢购”，市民要提高小心，谨防受骗。
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人形何首乌骗局，记者看到，这只何首乌长约40多厘米，何首乌的顶部青藤缠绕，在藤部还挂了一个山芋状的小何首乌。杨晓方说担忧有假，买时用手指甲掐了一下，看到何首乌的肉质跟山芋一样，但事实是野生的照旧人工培育的他也说欠好，“不管怎样买回来可以当宝物来浏览，若有人收购可以转让。”听说杨晓方带回来小我私人形何首乌，厂里职工都来看稀奇，这人模人样的器材各人都说没见过。
本草求真》：首乌入通于肝，为阴中之阳药，故专入肝经以为益血祛风之用，其兼补肾者，亦因补肝而兼及也。《本草正义》：专入肝肾，补养真阴，且味固甚厚，稍兼苦涩，性则温顺，皆与下焦封藏之理切合，故能填益精气，具有阴阳平秘作用，非如地黄之偏于阴凝可比。
何首乌中含有鞣质，遇铁容易发生转变，煎药时忌用铁器。