酥饼是有特制的脂烙酥而得名，特点是金黄色，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口。其中，尤其以金华酥饼盛名。酥饼的主要产地是浙江金华府和吉林江城。
酥饼系有特制的脂烙酥而得名。脂烙酥用上好的猪油，拌以适量蒸好的面粉，化油时加适量花椒、桂皮，油化后剔出已炸酥的花椒、桂皮，再和面成馅。火烧皮用香油和面，包制好入炉，用文火烘烤而成。其特点是皮酥，瓤有异香而不腻。
公司地址：南宁市西乡塘区科园大道55-1号厚憬大厦三楼旭众机械
产品参数：
型号：XZ-15B酥饼机 （两段压面）
电源：220v/380v（见机器铭牌）
功率：2.5kw
产品规格：10-150g/个 产量：0-5000个/h
机重：260+110+170kg
外形尺寸：2950*705*1290mm
成型机尺寸：1550*800*820mm
出馅机尺寸：870*460*1240mm备注：两段压面
，，南宁旭众集研发设计、生产、销售、服务于一体，资金雄厚、实力强，不断研发新的产品，做好的酥饼机厂家！新品多功能二段酥饼机是经一段、二段压面轮将面皮压成合适厚度，由自动出馅机将馅料充填至皮上，经卷面轮将面皮卷成圆柱状，最后以成型刀具切割成球状，或是长条状饼胚，在经过打饼成形，整个成型过程不会破坏面皮筋性，完全保持手工原味。
我们的特色
1. 结构简单、紧凑，易清洗且不易出故障。
2. 整机运行稳定，高速运行时噪音低。
3. 生产速度快，效率高，生产流程流畅，各环节都辅以精密电控设备控制，不会出现堵面，破酥等现象。
4. 产品的面带经过多道压面工艺，一步步提高 筋度和密度，从面提高咀嚼口感。
5. 与食品接触的配件均符合国家食品安全要求。
6. 本机主控制系统采用三菱PLC控制，点控部分采用进口光电感应器精密控制，自动化程度高。
7. 工作效率相当于8-12个人同时手工制作，是现在招工难、高薪、人员不稳定时期最理想的设备。
8. 适用范围：酥饼、金华酥饼、黄山烧饼、云南鲜花饼、板栗饼、肉松饼、老婆饼、绿豆饼、法式面包、刀切馒头、豆沙包、肉包、菜包等。
公司地址：南宁市西乡塘区科园大道55-1号厚憬大厦三楼旭众机械