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冷吃兔的家常做法 图文

  • 发布时间:2018-06-17 12:30:47
    报价:面议
    地址:四川,成都,成都市都江堰市青城山快铁站对面
    公司:成都上善佳美食

    手机:13348824991
    用户等级:普通会员

    成都上善佳美食

    冷吃兔多少钱?由哪些调料组成?

    第一:制作冷吃的材料:

    主料:一只活兔、辣椒

    辅料:油、豆瓣、老抽、料酒、姜蒜、葱、花椒、冰糖、芝麻、泡椒、五香粉、

    接下来就是价格:

    兔肉价格:12块一斤(鉴于正宗四川味道,材料费用全部标为成都物价,根据季节变化价格有变动)

    辣椒:25一斤(干辣椒一斤大概能做三只兔子)

    油:每只兔子所需要大概g油 (油的价格在5元)

    豆瓣:勺子三勺 (5毛)

    老抽:3勺( 3毛)

    料酒:4勺 (5毛)

    姜蒜:100g (3元)

    葱:一根(2元)根据季度变化价格有变动,变动在1-2元

    花椒:30-50g(5元)

    冰糖:20g(5毛)

    芝麻30-40g(1元)

    泡椒:20g(1元)

    五香粉:10-20g(2元)

    以上的价格都是根据成都市的物价来算,有些辅料可能会因为季节的原因会贵些,或者便宜些,但是差的均价都不会超过10块。还有就是根据大家的口味加入的材料也会有所不同,列如:五香味的就少辣椒多糖、醋,麻辣的就是多辣椒等。

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