器厂家
豆油皮是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后成片状,再经干燥而成。
鑫丰豆油皮机设备的优越性在于其科技含量高,性能稳定,卫生程度高,符合大豆深加工业规模化产业化加工者的需要,是传统手工腐竹油皮的升级换代产品。 生产规模可小可大。免费咨询热线: 联系人:颜洋 经理
鑫丰腐竹机生产制作:器厂家
工艺流程选豆→去皮→泡豆→磨浆→甩浆→煮浆→滤浆→提取腐竹→晒干→储藏→包装
选豆去皮
选择颗粒饱满的黄豆为宜,筛去灰尘杂质。将选好的黄豆,用脱皮机粉碎去皮,外皮吹净。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。
泡豆
将去皮的黄豆用清水浸泡,根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡4~5小时,冬季7~8小时为宜。水和豆的比例为1∶2.5,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。
腐竹营养分析:器厂家
1. 腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;
2. 其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;
3. 含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨
骼生长极为有利;
4. 还含有丰富的铁,而且易被人体吸收
豆油皮机适用范围及经营建议:
器厂家
1、厂店合一、即时经营:
租一间60多平米的小店,即可生产,边生产边销售,全新概念,开放式的制作流程,不仅满足了众多消费者的好奇心,而且让消费者买的放心,吃的称心。
2、租用摊位、联合经营:
可在大型超市、商场、餐饮店,这些人流较多的消费场所,设立销售专区或专柜,凭借营养腐竹油皮的绝对优势、定能获得丰厚的经济回报。
3、流动专车、无店经营:
可在菜市场、农贸市场摆设摊位,设立直销摊点。也可以定做流动小货车、或三轮车。喷印上统一标识宣传,巡回于居民小区、社区、繁华街道、乡镇街道、走村串巷、流动循环,销售,全面占领当地市场,获取超额利润。
4、送货上门、批送批接:
向当地宾馆、饭店、酒店、小吃店、夜市摊、直销派送。
鑫丰厂家服务
机器保修10年,1年免费包换,上门安装服务,在用户家里包教技术,学会为止,免费培训,免费转让技术配方。
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联系人:颜洋