据植物专家先容，野生何首乌与人工培育何首乌，可以从形状区别开来。野生何首乌外貌都较量粗拙，凹凸不平，整体形态不规则，且不容易折断。人造的人形何首乌，外表长满了白色根须，自己较量脆，一折就断，稍微割开表皮会有白色胶质液体流出。此外，一些人把幼小茎块放在预先按男女形体做好的模具内，一至两年后，茎块在模具内就会形成一小我私人形。中医以为，何首乌性微温，味苦、甘、涩，入肝、肾、脾经。
平均一亩地可以产首乌3000斤左右，每斤的收购价2.8元，每年光靠莳植六七亩首乌，我家的年收入就可以到达5万元。”近日，阳江市阳东县那龙镇两安村正在地里收获首乌的村民钟生说，首乌在那龙逐渐形成了规模化莳植。
23日，记者在该镇的田间地头看到，村民们正在收获首乌。据先容，该镇村民莳植首乌始于前年，在当地一家叫做“阳江市田山农业科技有限公司”的发动下开展的，所产的首乌所有被该公司以每斤2.8元收购。据悉，前年只是一些农户零星莳植，去年尝到甜头后，许多农户随着种了起来，现在仅该镇就有500多农户莳植首乌，少的有一二亩，多的有20多亩。
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人形何首乌500万元，广东高州市广山药现在已经有新货上市（该地正常产新要比其它地方迟），由于条大、身直的优质货大部分被当做蔬菜销往蔬菜市场，因此作药材能收到的多是一些条小或者断掉的头头尾尾，质量属于低下的货源。现在收购价由时的3.4-3.6元升至5元，而去年行情较好，收购价由5元升至厥后的13元左右，今季两广广山药的可收面积较大，预计价格很难回升到去年的水平。
凭证炮制要领的差异，何首乌可分为生首乌和制首乌两类。将何首乌洗清洁后放到水盆里，或许浸泡至八成透，然后捞出来，切片、晒干后就是生首乌。它主要起到润肠通便和消除肿痛的作用，但不能用于补虚，适合体质较弱的人和晚年人服用。
而制首乌与生首乌的区别在于，它的炮制要比生首乌稍显重大，功效也有所差异。首先，要将何首乌倒入掺有黑豆汁和黄酒的盆里，然后放到火上蒸，直到汁液被吸干为止，之后再晒干，即得制首乌。它具有补肾和补血的双重作用，还可以养肝，强筋壮骨，增强免疫力。对于头昏眼花、须发早白、血虚虚弱、失眠心悸等症有一定的治疗效果。宋代的《开宝本草》也纪录了制首乌有“黑须发，悦颜色，久服长筋骨，益精髓，延年不老”的功效，对延缓朽迈和延年益寿有显着的孝顺。“首乌丸”“嵩山首乌茶”这类众所周知的抗朽迈秘方就是以何首乌为主药制成的。武则天和慈禧都对它青睐有加，经常在药膳里加入何首乌，或者饮用何首乌粥，可使鹤发变黑，到达延缓朽迈的作用。
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何首乌怎么吃生发，山东村民疑挖到千年何首乌：长约64厘米重23斤
从山上挖回来的野生何首乌除了作为温补药物食用外，尚有其他价值吗？江阴市民胡志强通过一直实验，将何首乌做成了盆景。迄今，他的何首乌大棚里已育有一千多盆何首乌盆景。“这是何首乌价值的另一种实现方式。”
胡志强曾是江阴市供销社的一名下岗工人。2004年冬天，他和几个做苗木扦插生意的朋侪去安徽玩，无意挖到了几十个何首乌。看过《本草纲目》的胡志强以为何首乌是一个很神奇的器材，他决议把这些何首乌“驯化”，将其养起来做成盆景。不意，刚90%的都死了。
记者与何首乌赠予人取得联系,这位唐山籍的先生说,他的妻舅是湖北人,近三十年来,一直在深山中挖草药,前不久,妻舅在神农架周围的一个大深山中挖到了这两棵何首乌。据赠予人先容,这两棵何首乌生恒久都很长,大的一棵约莫百年左右,重达10斤,小的一棵约莫六七十年,重达7斤左右,这棵小的已初具人形,“上面有一个小圆脑壳,下面是个圆身子,身子下面有三个小枝叉。”这次无意间得知妻舅挖到了这么有数的何首乌,他便给了妻舅一些辛勤钱将两棵何首乌买了下来,想送给儿时的好同伴,表达两人之间多年的友谊。
何首乌（学名：Fallopiamultiflora(Thunb.)Harald.），又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物，块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。产陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州。其块根入药，可安神、养血、活络，解毒（截疟）、消痈；制首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，是常见贵细中药材.