肉牛养殖场犊牛的质量关系到整个养殖场的经济效益和未来的发展，因此规模化肉牛养殖场更要精心的饲养肉犊牛，降低肉犊牛的发病率和死亡率，确保其健康生长发育、增重是一项极为重要的T作。初乳因营养丰富，并且含有大量的免疫球蛋白和镁盐对犊牛的生长发育和健康有着重要的作用。犊牛对初乳中抗体的吸收是有时效性的，因此在犊牛出生后要尽快的让其吃上充足的初乳，以使其获得被动免疫，对于增强犊牛的免疫力，提高抗病能力非常重要。
初乳是母牛产犊后第一次挤出的牛奶，对犊牛的意义重大。初乳具有特殊的生物学特性，是初生犊牛不可缺乏的食物。母牛在妊娠期无法将体内的母源抗体通过胎盘传递给胎儿，而初生犊牛的免疫系统发育不完善．无法白已产生抗体，因此抗病能力较差，而初乳中含有丰富的免疫球蛋H，可增强犊牛的免疫力。另外，初生犊牛的肠胃空虚，并且第四胃和肠壁上没有黏膜覆盖，易受细菌的侵袭，而初乳可代替肠胃壁上黏液覆盖在胃肠壁上，从而阻止了细菌的侵入，提高机体的抗病能力。另外，初乳中含有一种溶菌酶可以杀死多种细菌，所含有的抗体则可以抑制某些细菌的活动。还有一个重要的方面就是初乳的酸度较高，可使胃液保持一定的酸度，不利于有害菌的繁殖，从而有效的降低了犊牛的死亡率，提高了犊牛的初乳在进入胃后可分泌大量的消化酶，激发了胃肠早期的活动机能。初乳中有较高含量的镁盐，具有轻泻的作用，可以帮助犊牛排除体内的胎粪。除此之外，初乳中还含有较为丰富且易于消化的营养物质，可为初生犊牛提供充足的营养，确保犊牛健康的生长发育。
中博特犊牛奶粉产品特点：
1、初生牛犊专用奶粉，营养全面，充分满足犊牛生长需求；
2、提高犊牛免疫力和成活率；
3、促进犊牛瘤胃发育，提高犊牛的日增重；
4、添加犊牛抗腹泻成分，有效解决犊牛腹泻拉稀的现象；
5、有效解决母牛泌乳不足的问题，为规模样牛场犊牛专用产品。
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初乳的质量对于犊牛来说非常的重要，不但直接关系到犊牛摄人营养的多少，还关系到犊牛吸收抗体的量的多少。如果初乳中的营养物质含量，且抗体的浓度高，则初生犊牛的摄人量自然就多。通常经产母牛初乳中的营养物质以及抗体的量要高于初产母牛，抗体的含量要比初产母牛高约3%以上，并且经产母牛由于长期接触外界环境，逐渐的适应环境的过程中，针对环境中存在的病原会产生相应的抗体，体内所含有的抗体的种类也就相应的增多，而初产母牛所分泌的初乳的质量则是有限的。另外，母牛的饲养管理与营养水平对初乳质量的好坏也有着重要的影响作用。凶此要给母牛提供充足且营养全价的日粮，并加强饲养管理，确保母牛的健康，尤其是要注意避免母牛发生乳房炎，凶患有乳房炎的母牛的初乳会受到污染下降，还带有病菌，不适合饲喂犊牛。
母牛的泌乳量不同，所以有的母牛在产犊后的乳汁分泌较多，而有的母牛则会出现无乳或者少乳的现象，有时还会出现有的母牛的初乳质量较差，不适合饲喂犊牛，此时可以将刚产完犊的母牛多余的高质量的初乳挤ILIJ，进行妥当的保存，为那些产完犊后没有奶的犊牛提供初乳。初乳在保存时可将多头母牛的初乳混合后冷冻保存，保存时的冷冻规格适合每次的饲喂量即可，避免浪费，更便于随时都有高质量的初乳使用，一般初乳在冷冻的条件下可以保存一年以上。在使用前要将初乳进行解冻，先使用15～50℃的水浴解冻，然后冉加热至体温水平后即可饲喂犊牛，加热时要注意防止湿度过高，否则会导致初乳中的抗体被破坏，无法发挥应有的功能。