石桌椅采用天然石头制作而成，颜色美观、大方，可长时间放置在室外，不易风化，美丽的颜色还能保持不变，在园林景观、小区户外等地方时常能见到它的踪影。
石桌椅制作原料也多种多样，可选择花岗岩，也可选择大理石或者人造石。以上只是石材统称，可根据需要来选择具体的石材原料。其中常用的有白麻、灰麻、红麻、青石、黄锈石、虾红、芝麻黑、山西黑、等石材。
石材虽然坚硬，但是可塑性强，不易损坏，可制作造型多样的石桌椅。最为简单的石桌椅有由简单修饰的圆柱坐凳与圆板组成的一组石桌椅，还有几块石板组成的石靠背椅、长椅或者单椅等。还可以做进一步雕塑，可江坐凳打磨成葫芦形或者雕塑各种花纹，还可将坐凳雕塑成动物坐凳、手坐凳等其他艺术造型。靠背椅还可仿沙发形状来进行雕塑，可长方形也可做成弧形。长椅不单可做直线，也可做曲线，整石打磨或者把两侧做成动物造型。而单椅能雕刻成各种各样动物造型，还能根据需要来选择大小。