(一)土壤管理
1、土壤改良 一般无花果建园, 植株为自根苗类型, 根层浅, 根系的主要分布区在地下30~40cm左右。因此, 无花果栽培要取得高产优质, 就应改良土壤, 改善土壤结构, 使土壤疏松、通气、保水, 以促进根系发育。
主要措施: 第一,土壤深翻。对山丘和黏土区的无花果园, 应在初果幼龄期, 深翻2~次, 深度为40~50cm, 可采用隔行和隔株进行深翻, 以熟化根际土壤。第二,中耕除草。因无花果采收时间长, 因果园遭踏踩次数多, 土壤容易板结, 从而破坏了根际的土壤结构。要根据土壤类型, 加强中耕松土, 并进行除草,每亩喷施3-5公斤益富源土壤改良剂,增加土壤通透性,改善板结,提高土壤肥力。
2、行间管理 盐地的无花果园, 应采用行间生草或间作物与覆草相结合的土壤管理度,可抑制返盐, 降低土壤含盐量, 改良土壤结构, 培肥地力。山丘地无花果园, 应采用覆草和种草相结合的土壤管理制度, 可改善墒情, 保持水分, 在雨季又可防止水土流失。平原地区的无花果园, 在幼树和初果期, 行间可间作豆科作物和蔬菜类作物。密植果园, 应实行精耕栽培。
(二)施肥
无花果生长量大, 需要肥也多, 特别要注意补充钾肥和钙肥, 以补充树体之生长和保持土壤中性微酸。
1、基肥 无花果施基肥, 一般落叶后的11月中旬至12月上旬, 施厩肥为佳。成年树的需要量, 按每公顷补充氮100~120kg、磷80~100kg、钾80~100kg,益富源生物冲施肥30-50kg的量, 计算不同种类基肥的实际施用量。施肥方法, 可在行间或株间, 开出宽30cm、深30~50cm的施肥沟, 施入基肥。
2、追肥 无花果枝叶生长与果实发育是同步, 而且是相辅相成的, 对营养的需求是平衡的。如有可能每年应追施7~8次, 一般也要达到3~4次。如基肥能够施足, 第1次追肥应在新梢旺长时的5月, 以氮肥为主, 每公顷施用量200~300kg。在果实成熟期的8~10月, 应追肥2~3次, 以复合肥为主, 每次每公顷用量250~300kg。施肥方法与基肥相同。此外, 喷施0.3%~0.5%磷酸二氢钾或氮钾为主的复合肥, 也能达到增大果实, 减少开裂的效果。
(三)灌水和排水
1、灌水 无花果根系发达, 比较抗旱; 但叶片大, 夏季高温季节蒸发水分多, 因此需水量大。如不能满足水分供应, 轻者会抑制新梢的生长, 减少产量; 重者果实小、品质差, 甚至叶片早落。因此, 要保证高产优质, 在正常降雨不能满足的情况下, 应及时补充水分。无花果主要的需水期在越冬前、发芽期和果实生长发育期的7~9月。灌水的方法, 除采用传统的沟灌、穴灌外, 还可进行喷灌和滴灌。
2、排水 在果实成熟期, 如降雨过多, 不仅会降低果实的含糖量, 品质变劣, 甚至会造成裂果。因此, 在多雨季节或低洼地带, 要注意及时排除积水或做高垄, 以便降渍。
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