北京野生鳜鱼销售，北京有卖野生鳜鱼的吗， 鳜鱼是一种家常的可以食用的鱼类，又名桂花鱼、桂鱼、鳜花鱼、鳌鱼、脊花鱼、花鲫鱼、母猪壳等。鳜鱼属凶猛肉食性鱼类，性凶猛，常以其它鱼类为食，幼鱼喜食鱼虾，成鱼以吃鱼类为主，冬季停止摄食。 野生鳜鱼肉质优良，为名贵品种，也是垂钓的主要对象。“桃花流水鳜鱼肥”，指的就是在农历三月是鳜鱼鲜美的时刻。鳜鱼生长快，品质优良。是分布很广的淡水鱼，食欲极强，主要以其他小鱼为食料。垂钓鳜鱼一般选择在有树桩、木排或大乱石堆的区域。期间有小鱼穿游其间，成为钓鳜鱼的天然鱼场。在没刺的鱼类中，鳜鱼是最鲜嫩的。最妙的做法是清蒸。饭馆里平日所做的整鱼，常用鳜鱼，醋溜、红烧、酱汁、五柳都可。零做的如滑溜、瓦块、糟溜、锅塌鱼、葱椒鱼、高丽鱼条、抓炒鱼等，全和黄鱼做法相同，是北京最常用的鱼。 北京丛林精灵生态文化有限公司批发代理各种特产鱼类，如射疯子鱼，长江刀鱼，长江鲟鱼，跳跳鱼，马来西亚皇帝鱼，马来西亚苏丹鱼，马来西亚忘不了鱼，野生鳜鱼等等，资源丰富，价格从优，欢迎各位顾客选购。； 北京丛林精灵生态文化有限公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持为广大客户提供优质的服务。欢迎广大客户惠顾！