人参之所以这么神奇，是因为其有很好的药用功效，能够强身健体、益寿延年。经现代药理和医学研究发现，人参中含有人参皂甙，共有30种，可以分为齐墩果酸组、原人参二醇组及原人参三醇组。该物质对调节人的中枢神经系统、强心、抗疲劳、调节免疫平衡及心脑血管方面都有很好的治疗效果。
据业内人士估算，目前全国野山参储量仅有几十公斤，而每年在国内市场“现身”的野山参鲜货只有6公斤左右，晒干成品不到2公斤。物以稀为贵，何况是“百草之王”的野山参，这也就是野山参价格飙升的主要原因了。据悉，这些年，一些较大的野山参，除了少数进入收藏家手中，多数都被香港等地的权贵大亨们享用了。由于野山参资源逐渐匮乏，发明了人工莳植人参的办法。在吉林长白山区，人工莳植人参历史超过了400年。目前，长白山区是中国乃至世界的人参产区，园参产量占全国的85%、世界的70%以上。
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市场近几年人参拍卖成交记录：
人参（生）如意节节高 估价：160.00-180.00万 拍卖日期：
野生老高丽人参（16天） 估价：40.00-60.00万 拍卖日期：
野生老高丽人参（16天） 估价：100.00-120.00万 拍卖日期：
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长白山天然野人参 估价：759.92-759.92万 拍卖日期：
30年长白人参酒 估价：110.00-220.00万 拍卖日期：
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野生老高丽人参（16天） 估价：100.00-120.00万 拍卖日期：
人参（生）如意节节高 估价：160.00-180.00万 拍卖日期：
长白山野生人参 百以上天 估价：80.00-120.00万 拍卖日期：
购买人参，我国自唐朝起，就已开始人工种植人参。人工栽培的园参，目前除东北有大量种植外，河北、山西、甘肃、宁夏、湖北等省区也均有栽培。在人工精心管理下，栽培的人参6年就可收获，但从药用价值或珍贵程度讲，似乎都无法与百年的老山参相比。野生人参被大量采挖已越来越少。野生人参已处于濒临绝灭的境地。这种"中药之王"、"能治百病的草"与水杉、银杉、桫椤等珍贵植物一起，已列为我国国家一级重点保护植物。
大型药企大量收购人参，给出的理由是发展人参食品、保健品等新产品，而这样的“新故事”也让资本市场给予了它们新一轮股价上涨的部分理由。此外，可以种植人参的土壤也越来越少，造成了资源的稀缺。公开资料显示，最近几年，由于当地政府在森林保护资源上的收紧，导致能够供应人参种植的林地资源越来越少。
人参皂苷rh2，现有的研究同时发现，“人参皂苷Rh2”是人参古玩交易公司然存在的重要抗癌活性成分，有四十余种人参皂苷Rh2单体已明确化学结构，因结构上的差别，各自的功效也大相径庭，如：人参二醇组皂苷对肿瘤细胞呈现较强的抑制和杀灭作用，而人参三醇组皂苷则可促进DNA和RNA的合成，有起加速肿瘤滋长的可能。所以肿瘤患者如长期直接服用人参，因其含人参三醇组皂苷较多反而有促使肿瘤增生之不良后果。
近期，人参的价格又猛涨了一大截。如果从2008年开始计算，人参的价格已经上涨了700%，相当于每年涨1倍。中药材天地网数据显示，“生晒45支”东北人参(通常以20、25、45、80支为一个单位进行出售)的报价2013年底时是550元左右，目前报价是793.7元，涨幅近三成。
人参是五加科人参属植物，它与三七、西洋参等著名药用植物是近亲。野生人参对生长环境要求比较高，它伯热、怕旱怕晒，要求土壤疏松、肥沃、空气湿润凉爽，所以多生长在长白山海拔500～1000米的针叶、阔叶混交林里。每年七八月正是人参开花季节，紫白色的花朵结出鲜红色的浆果，十分引人喜爱。野山参在深山里生长很慢，60～100年的山参，其根往镑也只有几十克重。1989年，抚松县农民在长白山采到一棵“参王”重305克，估计已在地下生长了500年。这棵“参王”是我国目前采到的的山参，已作为"国宝"被国家收购保存。[1]
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