北京
中式面点培训内容有:馒头、花卷、麻团、糖三角、豆沙包、大饼、馅饼、千层饼、手抓饼、葱油饼、卷饼、南瓜饼、土豆饼等
优点:
1.各类餐品随心所欲,各种组合层出不穷,只需要短短培训几天就可以满足您的各种需求。
2.专业的技术和设备,包您学到真正的技术
3.齐全
基础手法:
手擀面条、和面、擀皮、下剂;
发酵面团:
鲜肉中包、豆沙包、蔬菜包、奶油刀切、葱油花卷、
猪蹄卷、钳花包、奶黄棉花包、寿桃包;
冷水、热水面团:
鲜肉烧卖、糯米烧卖、一品饺、木鱼水饺、
鸳鸯饺、冠顶饺、花边状元饺、鲜肉小笼;
油酥面团:
佛手酥、桃酥饼、凤梨酥、菊花酥饼、椒盐圆腰酥、
黄桥烧饼、鲜肉月饼、蟹壳黄;
学校新增品种:
水晶饼、南瓜蜂糕、鲜肉小馄饨、油条、鲜肉生煎、
鲜肉锅贴、葱油饼、鲜肉粢毛团、椰丝糯米糍
联系人:刘杰老师 在线QQ:2
手机号加送内部题库轻松考过
的食材,精心研制的烹饪方法,将食物的美味发挥到极致。