日本大厨的星级减肥食谱：青瓜、荞麦籽、洋葱，越吃越瘦！

----魔方减肥训练营

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日本大厨野崎洋光亲身实践的减肥食谱，从原本的68kg瘦到57kg，首先的就是减肥神器黄瓜。

妹子们减肥几乎都有吃过黄瓜，黄瓜含有非常丰富的磷脂酶，而磷脂酶是很多减肥产品中都含有的瘦身成分之一，磷脂酶对减肥有两方面显著效果：

一方面是提高新陈代谢，也就是燃烧脂肪的能力。

另一方面是将食物中的脂肪进行分解、排出。

虽然其它蔬菜中也有含有磷脂酶成分，但是黄瓜中的磷脂酶含量最多，也就是说其分解脂肪的能力最强。每顿正餐前只要吃一根黄瓜，之后正常吃饭即可。不喜欢生吃的，可以蘸酱。

不过这里面有两个重点，第一是要生吃，不可煮熟吃。因为磷脂酶一旦经过加热就会减弱减肥的效果。

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第二是每一口需要咀嚼20次以上，充分地咀嚼可以更的吸收磷脂酶。

节目同时也给观众了一些家常的黄瓜的做法，希望大家学会了之后也能快速的瘦成一道闪电哦~

首先是黄瓜味噌腌菜，将100g味噌+30g酸奶混合，然后放入洗净的黄瓜，用密封袋装好，放入冷藏室4小时静置后，取出就可以食用了。

一般的腌制至少需要半天，但是因为味噌和酸奶都属于发酵品，这样可以缩短腌制时间。

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另一道简单的小菜是鸡肉醋黄瓜蓉，将黄瓜磨成蓉。

放到鸡胸肉上，鸡胸肉含有氨基酸同样有燃烧脂肪的效果，然后浇上柚子醋简单调味即可。

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黄瓜和鸡胸肉都是经常出现在减肥食谱里的食物。

有同样效果的食物还有豆腐、金枪鱼等，可以根据自己的喜好组合。

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2kg减到40.7kg，腰围由74cm减至64,。5cm，减少了9.5cm。

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另一位日本大厨的减肥食物是荞麦籽，在不运动也不限制饮食的情况下，一个月可以瘦8kg。

荞麦籽含有一种阻抗蛋白质，能够有效抑制脂肪的吸收。一般来说，脂肪会被胆汁酸分解吸收。

而阻抗蛋白质就有妨碍胆汁酸的作用，阻止脂肪的吸收并排出体外。除了减肥，荞麦籽还有预防高血压和脂肪肝的作用。

食用荞麦籽的情况下，可以继续吃油腻的食物，依然可以预防脂肪肝。

的食谱是山药泥荞麦籽。

做法是在500cc清水中，加入100cc料酒和100cc淡口豉油，倒入鲣鱼碎，开火煮至微滚，过滤掉渣子，舀3勺荞麦籽，放一层山药泥，再倒入煮荞麦的汤即可。

山药含有丰富的钾，可以排出身体内多余的盐分，有助去水肿。

含有相同食物纤维相似的成分，可以改善便秘问题。

两位艺人体验了这个减肥食谱，分别从105.6kg减至98.8kg，106.2kg减至99.7kg，腰围分别剪了9cm和7cm。

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最后一个减肥食谱是洋葱酸奶，这个是之前就有出现过的人气减肥食谱之一，通便效果特别好。

做法是将洋葱切薄片，静置30分钟。将200g无糖酸奶和半勺盐加入到洋葱片中，充分混合后即可。可直接食用，也可以放置冷藏一晚再吃，洋葱会变软更易入口。

或者，也可以在做好的洋葱酸奶的基础上再加工。取200g洋葱酸奶，淡口豉油2勺，柠檬汁1勺，白芝麻2勺，将所有材料混合即可。

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洋葱酸奶含有乳酸菌能活化肠内细菌，肠内细菌会吃掉洋葱内的菊糖，从而产生短链脂肪酸，这就是可以让妹子们瘦下来的“瘦酸”。

短链脂肪酸有活性化肠脏活动，提高新陈代谢，抑制脂肪吸收，抑制食欲等作用。

女艺人体验这个减肥食谱后，体重由46.6kg减至41.1kg，腰围由74cm减至62.5cm。

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看到这些艺人以肉眼可见的速度瘦下来，是不是十分心动了呢？想要吃着吃着就瘦下来的朋友们也来试一试吧~，但是减肥光靠调节饮食是没有办法的，还是要饮食和运动双管齐下，那就快来加入我们魔方减肥训练营吧~

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