2012年，人参被正式批准进入新资源食物目录。从人参“药食同源”在吉林省试点，到正式成为新资源食物，人参米、人参咖啡、人参可乐、人参面包等品种富厚的人参食物、保健食物被开发出来，现在全省已经开发人参食物达500多种，拓展了人参应用和消耗领域。
那么，投资人参，是时间吗？现在，在中国人参市场，我们看到的情形还维持着万良镇的样子，莳植人参的农民拉着丰收的人参，在市场上追求买主，这些参农甚至都不敢去银行划款，怕受骗受骗，宁愿蹲在地上数着几十万的现金，周围被一圈一圈的人围着。
近几年藏品名贵吉林人参拍卖成交记录：
野生老高丽人参（16天）---估价60.00到80.00万---拍卖日期：2013年12月18日
野生老高丽人参（16天）---估价40.00到60.00万---拍卖日期：2013年12月18日
长白山天然野人参---估价759.92到759.92万---拍卖日期：2017年7月18日
野生老高丽人参（16天）---估价60.00到80.00万---拍卖日期：2013年12月18日
野生老高丽人参（16天）---估价100.00到120.00万---拍卖日期：2013年12月18日
野生老高丽人参（16天）---估价100.00到120.00万---拍卖日期：2013年12月18日
长白山天然野人参---估价759.92到759.92万---拍卖日期：2017年7月18日
长白山天然野人参---估价759.92到759.92万---拍卖日期：2017年7月18日
野生老高丽人参（16天）---估价60.00到80.00万---拍卖日期：2013年12月18日
野生老高丽人参（16天）---估价60.00到80.00万---拍卖日期：2013年12月18日
名贵吉林人参现在市场行情怎么样，2018年名贵吉林人参鉴定高价拍卖
吉林敖东人参鹿鞭片，2010年，和稀土问题一样，产量占有优势的人参获得了政府的重视，重整人参业的呼声将这个工业推向了一个新的起点。当参农形式被打破，许多大企业，诸如修正、敖东、紫鑫等公司加入人参业，让人参的未来看似明亮起来。
据手艺职员先容，人参中的许多因素经由高科技提取后，可以成为很好的护肤品。用过人参化妆品的吉林通化市民张晓欢说，人参香皂、护肤霜、面膜等产物用事后感受效果很好、很温顺，现在她经常向外地朋侪使用。
吉林国富人参交易所，为了让吉林人参更好地抱团生长，吉林省参茸办牵头注册了“长白山人参”品牌，吸引30余户企业加盟，开发认证产物近百种。
现在，人参的工业链条从传统的制药业扩展至食物、保健食物等行业。在吉林集安、抚松等人参主产区，以人参为主要质料的餐饮业也普遍兴起。
吉林省参茸办主任孙振天说，吉林省在科研立项、产物推广等许多方面给予优惠政策，通过出台人参工业条例等方式，起劲指导勉励参农和企业转变莳植方式，向农药和重金属残留说不，切实提升人参品质。