现在的社会不管你学历有多高主要看的是能力。小火锅技术培训所以能掌握一门技术绝对不是一件坏事。很多人凭借着精湛的技艺一辈子衣食无忧。很多饮食界的大亨最初也是凭借一门小的技艺发展起来的。小火锅技术培训一门手艺能做到精益求精的地步，那你就离成功不远了。简单的事情重复做，重复的事情用心做你就是最牛的。所以一门餐饮技术的核心价值就在于口味的正宗想学一门正宗的手艺又不会花太多的钱，去哪里呢？小火锅技术培训西安美食汇小吃培训中心不妨去考察下，十年风雨兼程，相信不会让你失望。
小火锅最早应该是日本人先发明的，后来传入中国，并迅速推广开。由于它具有传统火锅的所没有的优势:一人一锅，小火锅技术培训干净，方便，口味不同的人也不必拘束选择什么样的锅底和菜品。小火锅技术培训大家各自吃各自的，方便又人性化。所以深受广大群众的喜爱。当然它的锅底种类也小火锅技术培训是特别多的，有三鲜的，麻辣的，菌汤的，还小火锅技术培训有不同口味的油碗。可以根据个人喜好选择不同的锅底。火锅好不好吃，主要看锅底的味道，也就是汤锅小火锅技术培训的质量，小火锅技术培训它是小火锅的核心部分。正宗的锅底是有特定的配方小火锅技术培训的，每种味道的锅底配方都有一定得比例。如果说汤锅技术掌握了，那你小火锅技术培训的小火锅绝对是成功的。自然生意会不错。
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1.红汤：加入适小火锅小火锅技术培训技术培训量葱段、姜、蒜、小火炖熬2-3小时，出油、出味，汤清亮，沥去渣。火锅内放入火锅底料，加入熬出的汤，加入盐，鸡精，烧开熬化底料即可涮菜。
2.清汤：加入适量葱、姜、蒜、火煮炖,汤成乳白色，醇浓味鲜，沥去渣，加入食盐、鸡精，即成白汤。
两种做法，根据自己的口味来调。
培训时间：学员随到随学，学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。小火锅技术培训
培训方式：师傅亲自带学员实际操作-整个项目从头到尾，把核心技术点告知学员，学员亲手实际操作，整个项目从头到尾，师傅监督、成品点评，包教包会，不会再学，学会为止。
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