说起肉夹馍，吃上一口满嘴回香，肉夹馍可以作为小吃也可作为正餐，下面小编为你介绍一个肉夹馍的项目!西安哪家肉夹馍正宗左左香老潼关肉夹馍历史悠久，闻名全国，是著名的经济型快餐食品，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉而扬名中外，深受人们喜爱。
西安哪家肉夹馍正宗左左香老潼关肉夹馍用料考究，制作技术独特，制成品的色泽红润，异香扑鼻，食之余味悠长，是西安小吃中的一绝。左左香老潼关肉夹馍选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，所制的腊汁肉与众不同，具有的独特风味!
左左香老潼关肉夹馍是用上好面粉揉制后做成饼形，置铁铛板上略烤成型，放入炉膛侧立，上下隔着铁铛板的炭火烘烤，稍顷翻面，双面焦黄即可。上品白吉馍揉制充分，火候恰到好处。制好的白吉馍形似“铁圈虎背菊花心”，皮薄松脆，内心软绵。
西安哪家肉夹馍正宗左左香老潼关肉夹馍调料由三十多种精心配制而成，由于选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，具有色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，入口即化的独特风味。人们称赞它是：“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油。不用牙咬肉自烂，食后余香久不散。”
西安哪家肉夹馍正宗左左香老潼关肉夹馍经营灵活开店方便。肉夹馍因为经营占地面积小，不受设备限制，无论在商场、超市、餐厅门口、路边、影院、还是在小吃街，都可以开店经营、摊位经营或者是流动经营，也可以开成规模大的店。选址方便灵活，租金便宜，只要人流量稍微大的地方就可以做。