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沉香中的为越南产的沉水的棋楠沉香（也称奇楠、伽楠）和红土沉香。棋楠沉香有老棋楠和新棋楠之分，老棋楠香沉水，新棋楠香则半沉或不沉。棋楠沉香能在不同温度下散发出多种变化的甘甜浓郁的香气，而红土沉香在熏烧时才能发出甘甜浓郁的香味。棋楠沉和红土沉的产量极小，在宋代的时候，棋楠沉和红土沉已经是“一片万金”了，老棋楠沉香尤为稀少，更为珍贵。
沉香保藏出资界早已有“红木论吨卖，黄花梨论斤卖，沉香论克卖”的行话。沉香报价通常按产地及结香的质量定价，就通常行情而言，作为熏香的通常沉香报价通常为每克3000元至8000元，最贵的种类也许高达每克几万元。如今沉香原材料缺少，求过于供，报价一路飙升，此沉香无论是品相，结香，仍是分量都堪称绝世佳品，所以此藏品具有极高的出资和保藏价值，是实力买家和出资者的不二挑选!
怎么去鉴定是不是奇楠沉香，现在的奇楠沉香私下交易成交价
沉香真假鉴别，拍卖场以外，更多的沉香在行家之间直接流通。采墨堂沉香馆资深沉香专家汪力表示：“真正收藏价值非常好的沉香一般都不会拿出来拍卖的。因为沉香其实不缺销路，沉香在业内已经流通得非常完全，供求的匹配已经存在，不需要去拍卖。”
“天然沉香越来越少，价格也逐年飙升，增幅超过了房地产和黄金十年来的增幅。”宝华沉香基金股份董事兼副总经理刘凡表示。
沉香是含有树脂的木材历经多年沉积形成的，沉香木自古以来就是非常名贵的木料，亦是工艺品最上乘的原材料。沉香是沉香木树干被真菌侵入寄生，发生变化，经多年沉积形成的香脂，是具有驱秽避邪、调中平肝作用的珍贵药材。沉香又名“沉水香”，“水沉香”，古语写作“沈香”。
2180万元的奇楠手串，沉香树在遭受到雷击、风折、虫害感染或人畜危害等各种伤害时，自身会分泌树脂修补受伤部位。某些伤口由于在开放期感染真菌，受伤部位难以完成真正意义上的愈合，因此开启了为治疗创伤持久的、奇妙的沉香制造与累积的过程。甚至经历数百年漫长岁月，才诞生了珍惜的优质沉香。
近年沉香价格上涨很快，平均每年有40%的上升幅度。其中，收藏级别的沉香原料涨至数十万元1公斤，品质更高的奇楠沉香原料则高达百万元1公斤，而雕刻成艺术品的沉香每克都要上万元计算。热衷收藏、投资沉香的人数也由10年前的几万人发展到数十万人，主要集中在广州、香港、和东南亚等地。
几十年前，沉香仅仅作为一种有药用价值的中药材，价格不过几十元一公斤。不过现在要买沉香，则不是到中药材市场。沉香的身影屡屡出现在拍卖场中，或者沉香藏家的私人博物馆里。要购买沉香，需要通过竞投或者找藏家私洽，价格也达到了天文数字。