介绍几种牧草品种：种植牧草是养殖业成本加快发展，养殖致富的一条新路，
多年生黑麦草:黑麦草是世界上温带地区重要的牧草之一，原产西南欧、北非及亚洲西南等地区。多年生黑麦草产量高，品质好，营养丰富，牲畜喜食。在良好的栽培条件下，一次种植可连续利用4-5年，每年可收割多次，年每亩可产鲜草8000公斤，干物质中粗蛋白17.0％，黑麦草草色绿，草姿优美。耐寒、耐旱能放牧，是牛、羊、兔、鹅的优质牧草，每亩播种量4.5千克，年收割3-4次，每亩90元
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紫花苜蓿:紫花苜蓿是世界上分布广的牧草，又分为；三得利紫花苜蓿的一种，有“牧草之王”美称，为豆科苜蓿。属多年生草木植物，紫花苜蓿营养价值很高，粗蛋白质、维生素和矿物质含量丰富，蛋白质氨基酸的组成比较齐全，动物必须需氨基酸含量高，干物质中粗蛋白含量为15-20％，适口性较好，各种家畜喜食，为多年生豆科草本植物，一般寿命5-7年，高厘米，每年割2-3次，留茬4厘米。茎上多分枝。种子小，肾形，黄褐色，为虫媒异花授粉植物，喜温暖半干旱气候，抗寒性较强，可耐-20摄氏度以下低温，播种量每亩2.2千克，播深2-3厘米，条播，行距3厘米，年亩产鲜草约10吨左右。每亩200元
苏丹草:苏丹草系禾本科高梁属一年生草本植物，原产于非洲苏丹高原，我国20年代从美国引入。苏丹草为高产饲料作物收割3次，亩年产鲜草9000斤左右。该草质地细软，营养丰富，适口性好，牛羊十分喜食，放牧、收割皆宜。开花期干物质占23.4％，干物质中粗质中粗蛋白质.12％，除青饲外还调制优质青干草和青贮料。苏丹草属于喜温植物，不抗寒，在沙不壤土、粘壤土、微酸性土壤和盐碱土均可种植，但对瘠薄的土壤和盐碱土上应注意多施肥，多采用条播，行距40-50厘米，播种量每亩1.8-2千克。每亩180元
百绿菊苣:一次种植多年利用，大叶型属多年生叶菜类饲料作物，耐寒、耐热、耐旱、地土壤要求不严，亩产鲜草1.5万公斤。4-10月播种，每亩用量1.0-1.5千克，育苗移栽4-5叶移栽，行距20-30厘米，株距10-15厘米，株高50-60厘米收割，留茬6厘米，28-30天割一次。亩产2万公斤左右。抽苔前是猪、免、鹅的良好的青饲料。抽苔后是牛、羊的好饲料。每亩98元。杂狼尾草:一年生，不耐寒、喜温、抗旱、耐盐碱，3月底至5月底均可种植，10月底枯萎，再生能力和分蘖性能强，无病虫害，亩产鲜草1万公斤，蛋白质含量较高，是牛、羊、鱼、免、鹅等草食蓄禽的好饲料。
鲁梅克斯生长14年，高产期8-10年，发展潜力较大。鲁梅克斯属蓼种酸模类多年生草本植物，茎直立，粗1.9-2.4厘米，中空，株高可达2.5-3米，两年后每株分蘖10-20个，成族成墩成长。具有抗严寒、耐盐碱、御旱涝，易栽培，蛋白效益高的特点，高产15吨。亩用1.8千克，每亩60元美国籽粒苋生物学特性（1）生长快，种植后45天～60天可收割一次，一年收割三次，全年亩产茎叶7500公斤～9000公斤，栽培好种植与收获籽粒苋在广东省宜于4月中旬和5月上旬种植，播前整好地，抓住墒情，撒播点种，行株距60厘米～70厘米×50厘米～20厘米，亩播种量0．25公斤左右，覆土1厘米～2厘米并轻度镇压。苗高8厘米～10厘米，二叶期间苗，亩保苗5000株～10000株，要及时中耕除草。美国籽粒苋耐瘠薄，无需特殊施肥，可按一般作物施底肥。在生长旺季，雨后每亩施尿素5公斤～10公斤，将会显著增产。株高1米左右或现蕾期，植物体营养高，是利用的佳时期。每次刈割留茬20厘米～30厘米高以利再生。当苋穗稍发黄，籽粒发亮、有80％左右成熟，用手碾有脱粒时可收种子。收种子时应采用掐穗法。将掐得的苋穗在水泥地上晾晒，捶打扬净。因枝多穗多，熟期不一致，可分期收种。
紫花苜蓿 简称紫苜蓿、苜蓿，属多年生草本植物，是世界上栽培早、面积大的牧草、被公认为是牧草之王。紫花苜蓿在我国也是栽培历史悠久，分布面积广的一种优良牧草。但在二十世纪九十年代中期以前，在我省却较少种植，主要原因是过去所培育和引进的苜蓿品种耐寒、耐盐碱，但不耐高温，在我省因不能渡过夏天的高温而枯死。近几年来，从国外引进了冬季不休眠的耐热苜蓿品种，从而改写了我省苜蓿种植的历史。适合我省种植的紫花苜蓿的休眠级淮河以北为5-6级，淮河以南为6-8级。
紫花苜蓿富含蛋白质，维生素和矿物质，并且其蛋白质的氨基酸组成比较齐全。紫花苜蓿在国外及我国西北地区主要被制成干草，其产品有干苜蓿草、苜蓿颗粒、苜蓿草粉，苜蓿草块。这些草产品的粗蛋质含量在18％-24％左右，各种家畜都喜欢吃。在我省，由于雨水多、空气湿度大，利用阳光晒制干草比较困难，利用能源对苜蓿进行烘干成本很大。在我省，一般提倡用鲜苜蓿直接饲喂各种家畜。
在水肥比较好的条件下，紫花苜蓿一般一年可以割3-5茬，一般亩产鲜苜蓿公斤。
2、多花黑麦草 又称越年生黑麦草，适合在我省各地种植。多花黑麦草营养物质丰富、茎叶干物质中含粗白质13.7％、品质优良、适口性好，适合饲喂各种家畜。黑麦草一般产品有青贮、干草，但在我省适宜鲜喂。
多花黑麦草生长期长、生长迅速，刈割时间早、再生能力强，在我省沿淮及淮北地区一般一个生长期刈割2-3茬，亩产5000公斤左右，沿江及以南地区一个生长期刈割3-5茬，亩产公斤。
3、菊苣 菊苣为菊科多年生草本植物，播种一次可利用10-25年。其特点一是适应性强，适合我省各地种植。二是利用周期长，在我省每年的4-11月都可刈割。三是病虫割较少，在我省种植以来，只在低洼易涝地区易发生烂根，但还未发生其它病虫害。四是用途广，不仅可作饲料还可加工成蔬菜等。菊苣干物质含粗蛋白质17-21％，动物必需的氨基酸含量高而且齐全，牛、羊、猪、兔、鸡、鹅都喜爱吃。菊苣适合青饲。在我省每年可刈割4-6茬，年亩产鲜草公斤。
4、皖草2号 皖草2号是我省唯一经国家牧草品种审定委员会审定通过的牧草品种，它是高梁与苏丹草杂交而成。属一年生牧草，皖草2号耐旱、对土壤要求不严，适合全省各地种植。皖草2号应用范围广，干草粗蛋白质含量在15％左右，既可用来饲养牛、羊等家畜，也可用来饲养食草牲鱼类。在水肥合适的情况下，皖草2号一般年刈割4-6茬，每亩鲜草产量在10000公斤以上。
5、杂交苏丹草 杂交苏丹草由高梁与苏丹草杂交而来，属一年生草本植物，由于其耐旱、耐酸和抗碱性适合我省各地种植。杂交苏丹草干草中含粗蛋白质15.3％,草食家畜爱吃，同时也是食草性鱼类的优质饲料。杂交苏丹草在江淮地区一般年刈割6-7茬，亩产鲜草10000公斤，比苏丹草增产20％以上。
6、冬牧-70 冬牧-70属一年生或越年生草本植物，由于其耐旱、耐寒、耐瘠薄，适合在我省各地种植。冬牧-70营养丰富，干物质中粗蛋白质高达18％，并含有丰富的微量元素、胡萝卜素。冬牧-70适口性非常好、猪、牛、羊、兔、都爱吃。各牧-70在我省一般在生长期内可刈割3-4茬，亩产鲜草公斤。
7、苦荬菜 苦荬菜是菊科一年生草本植物，由于较耐寒、极耐热，并对土壤选择不严，适合在我省淮河以南地区种植。苦荬菜营养丰富、风干茎叶中含粗蛋白质19.74％，特别适合饲喂猪、禽、兔。苦荬菜在生长期内可刈割3-5茬，亩产鲜草公斤。
8、串叶松香草 串叶松香草是菊科多年生草本植物，一般生长期10-12年，适合在我省各地种植、特别适合沟、塘、堤、坝、坡地种植。串叶松香草莲座叶丛期干物质含粗蛋白质22％，且富含维生素。青割切碎后适合喂猪、牛、羊、兔等。在我省一般每年刈割3-4茬，每亩鲜草产量公斤。
9、籽粒苋 是一年生的粮食、饲料、菜兼用作物，适应性较广，我省各地均有种植。籽粒苋干物质中含粗蛋白14.4％，鲜草柔嫩多汗清香可口，适口性好，营养丰富，是各种畜禽的优质饲料。籽粒苋在我省每年刈割2-4茬，每亩年产鲜草公斤。
10、皇竹草 皇竹草系多年生禾本科植物，由于其具有较强的分蘖能力，被称之为草中之皇帝。皇竹草以无性繁殖为主，在我省野外根茎不能过冬，在秋末要象窑苷蔗一样将其茎保存起来，第二年春天按节扦播繁殖。根据近几年在我省的试种，适于在沿淮及以南地区种植，对土壤没有多高的要求，沟、塘、堤、坝、坡地均可种植。据测定，其干物质的粗蛋白质含量达18.46％，主要适合青饲牛、羊、鹿等及做青贮饲料。皇竹草一般一年青割2-4茬，亩产量达15000公斤以上。