1.设有自动出料装置，降低劳动强度；
2.旋齿排列形式，叶轮交叉式，更适合搅拌干物料，使物料混合更均匀，单次装料量更多；
3.叶轮边和料斗间的间隙是5mm，搅拌更为均匀，没有死角；
4.密封保护使设备使用寿命更长，清洗更方便。
水饺馅双绞龙拌馅机采用独特的搅拌器，可搅拌各种肉馅，使拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出，以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。也可用于搅拌各种饺子馅，包子馅，馄饨馅等各种面食馅料，同时可用于加工月饼，老婆饼等各种糕点馅料，因此又被称为多功能拌馅机。对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性，具有正反转功能，具自动出料功能。机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。