炎热的夏季来临，饮料是市场上销售量大的一款产品，像是王老吉，加多宝这样的凉茶饮料，夏季就是迎来的他的销售旺季。凉茶是传统中草药植物性饮料的通称。在夏季里喝凉茶能够消除暑气，给人们带来凉爽。但是作为生产饮料的企业来说，夏季也是是难走的一个季节，因为饮料的生产不是简单的操作几步就是可以的，怎么保证凉茶的保质期呢，其中杀菌是生产过程中重要的一步，饮料杀菌锅的生产和应用为饮料厂发展带来利润，那饮料杀菌锅是怎么做到杀菌的呢，可以来电咨询我详细了解一下！
王老吉饮料杀菌锅从杀菌方式上分有三种：
1、 热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。
2、 蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是最均匀。
3、 淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。
900型：
内径：900mm
长度：1800mm
产量kg
功率：45kw
盘子数量：8个；
托盘：2个
小推车：2个
容积：1.3m3
配锅炉型号：0.1t，4kg
本产品配带国家锅炉压力容器安全监察机构核发的：
1.《压力容器产品安全性能监督检验证书》
2.《压力容器产品质量证明书》
3.《出厂监检标记铭牌》
4.《产品合格证》