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中科圣创手工腐竹机生产线的特点：
⒈一斤大豆可以做6-7两腐竹。
⒉拉到后面质差的浆水，经处理改变成优质腐竹。
⒊制腐竹不用另煮豆浆，轻松又节能。
⒋设备构造新颖独特，拉腐竹先从尾处拉起往炉口方向一次拉完。
⒌一套设备日产斤（腐竹），2-3人即可操作。
⒍结构科学，可节能60%，且不需造太高烟囱（2米—3米即可）。
⒎烧柴、煤、秸秆或直接使用蒸汽。
⒏余温用来烘腐竹，节能又方便。
中科圣创半自动手工线腐竹机生产制作：
工艺流程选豆→去皮→泡豆→磨浆→甩浆→煮浆→滤浆→提取腐竹→晒干→储藏→包装
选豆去皮
选择颗粒饱满的黄豆为宜，筛去灰尘杂质。将选好的黄豆，用脱皮机粉碎去皮，外皮吹净。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。
泡豆
将去皮的黄豆用清水浸泡，根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡4～5小时，冬季7～8小时为宜。水和豆的比例为1∶2.5，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤 浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。
4.煮浆。加热到100～102℃即可。
5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。
6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过。
随着时代的不断进步，腐竹机也在不断更新换代，从初的手工生产腐竹到时现在自动腐竹机生产腐竹，腐竹机设备越来越先进，人们做腐竹也就越来越简单方便，当社会发展越来越好，我们的生活就会越来越好。以前手工做腐竹会非常累，起早贪黑。现在有了腐竹机，既节省了人工，免费上门安装调试，也不会很累，并且很大程度上提高了生产速度。腐竹机不添加任何添加剂，中科圣创腐竹机厂家，更加干净卫生健康。腐竹机为大家提供健康绿色的食品。
1、腐竹机器设备使用同时关键的一个环节是将新豆腐布用碱水煮1小时左右，否则脱皮时会有烂皮或脱不掉皮的现象。
2、腐竹机器设备安装时，先要在总电源上安装漏电保护器，因为生产豆腐车间里流有大量的水，如有漏电现象，人们触电可能性是相当大的，在装机组的同时还应该在每个机组上安装地线，它能起到安全保护作用。
3、在腐竹机器设备生产过程中电机如有杂音、怪音、过热、焦味、冒烟等现象，应立即关闭电源，停机检查，确保安全。
4、安装主机，地面一定要平整，机身的前后、左右一定要保持水平，否则会影响到产品的薄厚质量。
5、安放腐竹机器设备应该将电机转动装置靠墙放，以免不小心将手插进轮内，工作场地禁止儿童入内。
中科圣创腐竹机器设备不仅要注意以上的使用事项，还要注意做好保养工作，因为任何一台机器只有在定期保养的前提下才能延长它的使用寿命。比如设备使用前后必须保持整体清洁，冬季使用完机器，及时把锅炉里的水放掉，以免冻裂锅炉，这些都是使用腐竹机器设备需要注意的事项 中科圣创专业生产各种款式型号的腐竹油皮机。厂家技术上门教学，免费培训指导