学习冒菜技术培训 重庆冒菜培训中心 重庆冒菜培训 重庆哪儿有冒菜培训 重庆冒菜培训哪家好 开冒菜店赚钱吗 冒菜加盟 重庆特色冒菜培训 无需加盟费，底料+配方无保留传授，名师教学，学员实操，“重实操，少理论”，让您学到真正实体店技术；
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冒菜主要经营形式：将素菜放到展示柜供消费者选择或者直接让老板配菜可直接只冒素菜，也可荤素共冒；将菜选好之后放在竹篓或特制冒菜蒌里面冒熟放到碗里加汤、调料加以调味即可食用，因其制作方法而定义为“冒菜”。
一 培训内容：（一人学费两人学习）
1、原料（如辣椒、花椒）的识别和选购。
2、 菜品加工处理，荤菜码味。
3、 特色高汤熬制及保管方法。
4、底料的配制与炒制方法。
5、红油、糍粑辣椒的制作方法。
6、成品碗底打料调汤技术。
各种口味均要传授：辣、清汤、酸汤等等；
培训时间：一般5-7天左右，时间不限制，学会为止，随到随学；
味必特优势：
1、传授配方 全套技术，口味正宗，全部实操练习；
2、一次性收费，练习食材包干，0基础 包教会，学习均提供食宿；
3、终身技术免费重学、免费升级。
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