玉米杀菌锅 东北玉米杀菌锅 重诺高温杀菌锅

想做食品项目的客户大部分都知道食品杀菌应该选用高温杀菌锅，但是如何选择却不是很了解。杀菌锅根据不同的材质和不同型号、控制方式不同价格也不同。型号要根据产量确定。材质建议用不锈钢，使用寿命长，碳钢时间长会生锈，高温杀菌锅，杀菌出来的食品外观不好看。控制方式不建议选手动，操作上出现误差，比较危险，可根据产品或价格选择电器半自动、电脑半自动和电脑全自动。其他关于杀菌锅设备细节的问题请联系我。


​重诺杀菌锅从杀菌方式分.有三种：1、热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀 菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是均匀。3、淋水式 杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设 在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以 不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅 内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。


​高温杀菌锅设备被越来越广泛的应用于各大小食品厂，应经成为食品行业杀菌方式的一种常态。水果玉米杀菌锅杀菌锅的选择很重要，需要根据客户的实际情况选择款式、型号、杀菌方式，重诺公司专业生产杀菌锅设备，水果玉米杀菌锅做工精良、手续齐全，无忧，是您杀菌设备的首选。具体情况请联系我。