我们创业开店都想要自己的店里，每天都人气爆满，挣多多的钱。尤其是餐饮行业，食物都是有一定的保质期的，所以尽早销售就显得尤其重要，那么作为管理者，我们应该具体怎么做，才能够提高吸引消费者，提高销售额呢？
有的人经营了一辈子的餐饮，最后也不知道自己是怎么死的，其实餐饮是最简单的行业。可即便简单，也有人总是做不好，那么该如何提高餐饮店销量？下面就让我们来探讨一下：
餐饮行业本就是以服务为主，顾客就是上帝。我们要面对的无非就是上班族，或者是学生，这是能够为我们做餐饮带来巨大人流量的两大支柱。
1、抓住重点顾客，在你店里吃饭的顾客，能说会道的，有影响力的，你一定要跟她交朋友，一定要给他一点点小恩小惠。在她身上你投入10块，你赚到的是1000块。
2、抓住单位顾客，有的单位人数上几百人，抓住单位有影响力的吃客，这个吃客绝对不是单位的老板。同样跟她交朋友。
3、抓住周围的培训机构和学生，培训机构的人数，少则十几，多则几百，你抓住这样一个顾客，会怎么样呢？关键你自己得做得让人家放心，感觉你是个正规的、有眼神、有保障的连锁店。同样，学生一个可以传10个甚至上百，你抓住一个学生，你可能抓住了几百的利润。抓住她，要从心里对她好，你千万别耍小聪明，否则你丢到的是几百人。
所以说，只要你认真的对待好这几点，就不怕没有客源，就不怕餐饮店的销售额不高。
想要创业开店的，可以留下联系方式，或者联系我，(联系免费获取创业指导方案、开店流程、行业分析等资料)。
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