青花瓷历经了气势磅礴的元青花、空前繁荣的明青花、缤纷艳丽的清青花，无论是专供宫廷使用的官窑青花瓷，还是以商品为目的的民窑青花瓷，在纹饰的装饰和选择上，各领风骚。
明代青花瓷其装饰风格素雅而又热烈，在元青花瓷的基础上创新，在辅纹装饰中出现了空灵的效果，图案简练。常见纹饰上除承袭元代纹饰外，人物类有胡人舞、佛道人等，花卉类有扁菊纹、灵芝和花果树枝盘绕组成的寿字纹、花捧字纹等，同时当时民窑青花瓷的纹样，特别注重其寓意，而且都是吉祥的寓意。风格上总的趋势是由古雅入清丽，由粗放到工致。
明代是中国陶瓷史上的一个全盛时期，明代在陶瓷烧制上无论是官窑还是民窑都取得了跨越式的发展，其贡献在中国陶瓷史上都占有举足轻重的地位。景德镇明代青花瓷胎型种类繁多其主要造型有：梅瓶、葫芦瓶、蒜头瓶、缸、盆、笔洗等等，其造型较元代有着较大发展，而且造型一般都线条圆润有张力、风格古朴庄严有韵味。在青花装饰上明代青花一举打破了元青花层次多、装饰繁复的风格，在装饰纹样上常见的主题花卉有梅兰竹菊、莲、灵芝、牵牛花等;动物有龙、麒麟、狮子、海马、凤凰、孔雀、鸳鸯等;人物有高士、神仙、侍女、吹箫引凤、婴戏，等等。
清代景德镇青花发展也经历了复苏、繁荣、衰弱的三个阶段。清朝初期，官窑的停顿或解散，景德镇的民窑青花得到了发展，大量原官窑工匠加入到民窑制瓷的大队伍中来，这些工匠大多都有着精湛的制瓷技艺，没有了官窑制瓷的思想禁锢，他们的构思更具个人特点，个性更加地鲜明。清代青花瓷继承了中国水墨画和书法的特色，当时诗文装饰成时尚，采用寓意和谐音象征吉祥的图案纹饰。在中国传统青花瓷中，可以发现制作青花瓷的匠人们对外国文化的博采融合，呈现出了不一样的风格。