明代成化时期是中国瓷器生长的壮盛期，古玩界有句话叫“明看成化，清看雍正”，说得就是成化瓷器在明朝各代瓷器当中是拔尖的。近几个月来，围绕着2.8亿港元天价鸡缸杯的种种事务和热议，使得成化斗彩瓷器再一次成为众人瞩目的焦点。而现实上，人们对于成化斗彩瓷器的热衷与追捧，着实并非仅仅只是停留在天价成交所带来的震撼，更多的照旧对于成化斗彩瓷器自己有着难以割舍的情结。
那么，成化斗彩瓷事实是一种怎样的瓷器？除了的鸡缸杯以外，尚有哪些名贵品种？又都有哪些难以被后世仿制的奇异之处呢？近日，深圳太平洋洪绪艺术品鉴定中央董事长，古陶瓷鉴赏家、珍藏家胡智勇在接受中国文物网采访时，先容了成化斗彩瓷器的工艺特性及辨伪技巧。胡智勇：斗彩技法萌发于明代宣德时期，成熟于成化时期。“斗彩”一词始见于十八世纪佚名《南窑条记》一书。书中纪录“成正嘉万俱有斗彩、五彩、填彩三种。先于坯上用青料画花鸟半体，复入彩料凑其全体名斗彩；填者青料双钩花人物之类，于坯胎成后复入彩炉填入五色曰填彩……”。
明成化斗彩高足杯落款，现在人们所说的“斗彩”，着实和昔人所说的“填彩”相同，即在坯胎上用青花料勾出图案纹样的轮廓，在有的轮廓里填入青花料，有的轮廓上空出，画完后再附上白釉，入窑经1200度上下高温还原焰烧成瓷，在瓷青花轮廓空缺处上填上响应的低温色彩，再入低温窑炉经800度上下氧化焰二次烧成，因其釉下青花与釉上彩相互争艳斗奇故称之为“斗彩”。
胡智勇：成化斗彩瓷器着实种类有许多，仅杯类就有子母鸡缸杯、高士杯、三秋杯、花鸟杯、葡萄杯、菊花杯、团龙杯、脱胎双龙杯、八宝高足杯、缠枝莲杯、五供养纹杯、莲托八宝杯、花卉蝴蝶杯、一败涂地杯、婴戏纹杯、莲荷水草纹杯、夔龙杯、折枝花杯、梵文杯、缠枝莲托梵纹杯等等。其中为人所熟知的，虽然就是鸡缸杯。
成化斗彩高足杯尺寸，不外，若是单从工艺上来讲，名贵的着实并不是鸡缸杯。要是较量工艺成型难度的话，成化斗彩中的脱胎杯往往具有薄如纸的特性，因此其工艺难度显然会更高一些。这些薄如纸的脱胎杯包罗双龙杯、花鸟杯、花鸟高足杯、三秋杯等等。只不外由于脱胎杯太过轻薄而又易碎，并不适合一样平常使用。此外，像是高士杯、团龙杯、高足葡萄杯等在成型和技法上着实也都不逊色于鸡缸杯。
明朝是中国陶瓷史上一个主要生长阶段,“官搭民烧”促成了许多可以与官窑相媲美的高质量瓷器。明代陶瓷以青花、五彩、斗彩瓷器为主流,精品大多已经沉淀,换手率大大降低;而且相对存世量大的清代瓷器来说,明瓷存世量略少,价格未来仍是看涨不跌。从差异时期的成交额、成交量对比来看,成化瓷器市场泛起出“量少质精”的特点。
据艺术市场监测中央的不完全统计,自2005年至2013年,成化瓷器仅占明代瓷器4%-9%的成交量,却获得了8%-25%的成交额;另外,明代瓷器均价在70万元-290万元,成化瓷器均价漫衍在51万元-480万元,除两年低于整体水平外,其余年份均高于整体水平2倍之多。越是在市场行情好、精品多的年份,稀缺高价的成化瓷释出越多,市场份额越大。
近几年藏品明成化斗彩高足杯拍卖真实成交记录：
藏品名称：清乾隆斗彩缠枝莲团菊纹盖罐（一对）
估价80.00到120.00万---成交价:RMB123.20万---成交日期:2008年6月22日
藏品名称：清雍正斗彩缠枝花卉纹碗（一对）
估价80.00到100.00万---成交价:RMB285.60万---成交日期:2010年5月17日
藏品名称：清雍正斗彩福禄万代盘
估价80.00到120.00万---成交价:RMB161.00万---成交日期:2014年10月24日
藏品名称：清雍正斗彩蝠云纹碗
估价20.00到30.00万---成交价:HKD62.00万---成交日期:2009年5月27日
藏品名称：清乾隆斗彩宝相团花纹盘口瓶
估价260.00到300.00万---成交价:RMB299.00万---成交日期:2015年12月20日
藏品名称：清乾隆斗彩番莲团菊纹盖罐一对
估价30.00到30.00万---成交价:RMB55.00万---成交日期:2002年12月5日
藏品名称：清雍正斗彩暗八仙纹碗
估价50.00到80.00万---成交价:RMB82.80万---成交日期:2012年6月16日
藏品名称：雍正斗彩龙纹摇铃尊
估价29.41到29.41万---成交价:USD54.12万---成交日期:2017年8月26日
藏品名称：清雍正斗彩八吉祥团龙纹罐
估价120.00到180.00万---成交价:RMB138.00万---成交日期:2016年11月13日
藏品名称：清雍正斗彩折枝花果纹小盘
估价48.00到58.00万---成交价:RMB53.76万---成交日期:2010年12月8日