白釉是瓷器的本色釉。黑釉则分为石灰釉和石灰碱釉两大类。红釉创烧于元代，种类很多，经明永乐、宣德的盛世后，明代后期迅速减少，近乎失传，到清康熙时期得以恢复与发展，从西方引入低温粉红釉品种。绿釉以铜做着色剂，属于铜绿釉。黄釉最早出现于唐代，正色黄釉为汝窑的高温黄釉。蓝釉最早见于唐三彩，时为低温蓝釉，至元代出现高温蓝釉。茄皮紫为高温颜色釉，根据其呈色的深浅，又有淡茄、深茄之别。青釉具有黄、绿、青等几种颜色，但多少总能泛出一点青绿色。
成化官窑瓷器可以说是明代瓷器中传世稀少的珍品，历来皆被中外收藏家奉为至宝。现存传世的成化瓷绝大部分藏在上海和台北两个故宫，而在全球私人手中的藏品也仅有20余件，其珍稀名贵堪比宋代汝窑。
成化官窑瓷的瓷胎、白釉、成型、青料、画工，都达到了登峰造极的水平，雪白细腻的瓷胎经过反复凝练，显得轻盈纯洁，釉汁温润透亮，其玻化程度已臻完美，微闪蜡质光，有一种令人难以抗拒的亲切的触感，如羊脂美玉，甜美甘醇。釉料采用国产的“平等青”钴料，或单独或配合进口钴料，创制出清丽淡雅、烂漫天真的青花面貌，与雄浑浓重的永宣青花形成鲜明对比。在题材和描绘风格上，已知传世成化宫碗皆选用永宣时期即流行一时的缠枝花卉纹，大约共有十二种花型样式，一改永宣时期繁缛满铺、笔力粗犷的手法，倾向大面积留白、笔触双沟平涂的新风格，笔法轻盈流畅，焕发出一种简洁隽秀、富有生命律动感的艺术效果。
成化瓷器深受明清两朝皇帝之青睐，尤以明万历帝和清雍正帝为,而在后世竞相仿造成化瓷的作品中，也以万历窑与雍正窑为成功，青花宫碗自然是仿造的主要对象，特别是雍正窑，在艺术风格气质上也做到了形神俱备的水平。
西方收藏家们早在上世纪初期，就将成化瓷器奉为收藏神物，如西方大的中国陶瓷收藏巨擘伦敦大古玩爵士珍藏中，就有一组七件纹饰各异的成化宫碗，珍如拱璧，如今放置在大英博物馆的专门展厅中公开展出。实际上，每一件流传于私人收藏家手中的成化瓷，皆有一长串显赫的递藏背景和各种传奇收藏故事。比如上图的青花缠枝秋葵纹宫盌，就出自英国肯里夫爵士的珍藏，他1947年以475英镑从当时伦敦蒙特街上著名的古董商PeterBoode商行买入三件成化青花宫碗，这件秋葵碗即为三者其一，去年10月在香港拍出1.41亿港币的天价。