中华文明上下五千年，美食文化，博大精深，源远流长。见证着文明和历史的发展，据不完全统计，中华美食发展到今天，小吃的种类已不下20万种，这一切的一切，无一不在见证着中华美食文化的博大与繁荣。
在远古时期，伴着燧人氏钻木取火和神农氏时期鼎、甑的出现，以及宿沙氏的人工煮盐技术的推广和应用，中国的饮食文化就如一个楚楚动人的新娘掀开了火红的盖头，开始了划时代的发展历程。人们“炮生为熟，有异于禽兽”，从此告别了茹毛饮血的时代。精细制作的肉食时代拉开帷幕，牛肉自古就是人类喜欢吃的美食！
威立客筋头巴脑香锅米饭，以牛肉、蹄筋、牛肚、板筋等和几十种上等中草药精心卤制而成，具有辣而不燥，温而不火，香而不腻，常吃牛肉具有强身健体、养脑益智、开胃健脾、舒筋活血、美容养颜之功效。香、辣、鲜各种口味协调，百吃不厌。符合现代人对于美食的要求！
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