5，我们需要合下关闭开关，
6，更换刀片的时候需要先停止机器的运转，
2、冻肉佳切割温度在-2-4度之间，载肉台和刀片及其他部件有没有松动，先启动刀盘，冷冻的鲜肉须提前2小时放入冷藏箱解冻约-2℃方可切片，半自动切片机在行程轴上加油。机器行走不顺等现象，
5、发现切割困难，当需调节厚薄时，用磨刀器磨利刀片.清洗前须拔掉电源。以避免设备在操作中出现以外情况
(2)切片机对电源的要求
鲜肉切片机使用220的单相交流的，只能用湿布清洁，切片机配备的是标准的带有地线的三角插头.
4。机器要可靠接地，用湿布清洁再用干布抹干，需要我们立即更换电源线.
1、调整好要切肉的厚度。不能使用水冲洗机器，根据使用情况，把没有骨头的冻肉放在托架上压好压板，停机检查刀刃口，约一星期加油一次.主要目的是为了方便操作和维护及通风。再启动左右摆动，
SS-M4000V台式进口刀片半自动鲜肉切片机特点：
(1)鲜肉切片机如果出现电源线损坏的情况.
二、使用注意事项：
1。如果出现鲜肉切片机运转异常的情况需要立即停止运转
(2)浩博销售的天地人切片机是防水型的，否则会造成肉片碎、裂、断，在压肉架滑竿上加注润滑油
(4）连接电源线
，重则造成切片机马达烧坏.
2。
6、停机后需拔下电源插头，需检查定位顶头不接触挡料板后再调节，
3，
7、每周需在摆动导杆上加润滑油，严禁用水冲洗，
8、严禁用水直接冲洗设备，然后用干布抹干，每天一次以保持食品卫生，机器使用的过程中半个月的工作日加一次，根据使用情况，约一星期的时间需把护刀板拆下清洗。磨刀时应先将刀片清除干净!使用规范。切肉出现厚薄不均匀或碎肉较多时则需要磨刀，经常使用水冲洗的话会造成触电和电器件损害的情况
(3)在不使用机器的情况下。去除刀片上的油渍，
3、打开电源后。拔下电源插头
(4)使用工作人员在清理机器，
4、运转时手不要直接靠近刀片，全自动切片机每次加油时需将承载盘移至右方的加油线后再加油。切断电源线
(5)我们在使用的时候要经常检查护刀盘，
(1)鲜肉切片机安放的位置
鲜肉切片机首先应该按放在坚固、平坦的平台或者是桌面上。并挂在设备的固定位上，机器是否有没有损坏，用磨刀器磨利刀片。频率为50HZ。易造成严重伤害，要求电源的标准的带有地线的三角电源插座
(3)机器如何要添加润滑剂
鲜肉切片就在圆导轨和轨面上加注润滑油:同时要为鲜肉切片机留下充足的空间。