，十强厨房设备品牌，免费设计、免费安装、终身维护，优选安徽冠厨厨具。
(一) 确定就餐人数。
1. 小型企业单位200人以下，可参考--篮式洗碗碟机；选择范围比较多筐/h - 200筐/小时对应不同的机型;
2. 中型企业人，可参考--链传送式洗碗机。 选择范围比较多lsquo;’碟/h - ~360x260 快餐盘对应不同的机型与洗涤量。
3. 800人以上的大型企业食堂，建议选用--自动除渣餐具餐盒清洗线。
4. 还有特别适用于大型洗碗消毒公司、大型供餐企业等的特大型餐具清洗消毒生产线。
（二）确定机型后，可结合食堂自身情况及自己的要求，选择一些附属产品，如传送带、大型消毒柜等都将在一定程度上更加节省人力、优化用餐环境。
（三）如果条件允许，还可以选购一些环保的产品。可以减轻洗碗间工作人员的工作强度，和有效减少空间如洗碗间等的使用面积。
以上三点确定好适应需求后，相信每一位都能采购到适合自己单位使用的商用洗碗机。当然，更加专业专用的洗碗机服务商才能够给到合理的解决方案。