如何判断，不仅对养牛者节约投入、降低成本有利，而且对提高肉牛的质量也有重要意义。肉牛育肥期结束可采用以下方法进行判断。
快速催肥度指标数判断：
计算方法为，肥度指数=体重/提高X100，一般指数越大，肥度较好。当指数超过500或达到526时即可考虑结束快速催肥。
从牛体型外貌判断：
主要判断牛的几个主要部位的脂肪沉积程度。判断的部位有，皮下、颌下、胸垂部、肋腹部、腰部、坐骨端等部位。当皮下、胸垂部的脂肪量较多，肋腹部、坐骨端、腰部沉积的脂肪较厚时，即已达到肉牛快速催肥期。
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肉牛专用饲料预混料 快速催肥饲料N650功能：
1.营养全面均衡（包含近30种营养成分），添加了多种营养充分、复合型酶制剂和促生长因子，加快骨骼发育、促进肌肉生长和脂肪沉积、育肥效果显著；
2.显著提高肉牛后期育肥、增重速度、缩短饲养时间，单位体型称重大；
3.降解草料中的抗营养因子，破坏饲草中纤维素的细胞壁，充分释放饲草营养，提高饲草消化利用率；
4.牛体表面整齐光洁、体格健壮有型，皮光毛亮，明显提升出栏价。
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